Khoa học và Công nghệ

Các nhà khoa học đã biết đến lợi ích của cà chua và nước ép cà chua từ lâu, cà chua chứa nhiều chất dinh dưỡng và các chất hữu ích cần thiết cho cơ thể, các nghiên cứu gần đây của các bác sĩ Hy Lạp đã chứng minh được những lợi ích không thể phủ nhận mà nước ép cà chua mang lại cho các vận động viên. Người Hy Lạp chắc chắn rằng nước ép cà chua tươi có thể phục hồi sức mạnh sau khi tập luyện hiệu quả và nhanh chóng hơn nhiều so với các loại đồ uống tăng lực rất phổ biến hiện nay. Một ly nước ép cà chua hai trăm gram là đủ để phục hồi hoàn toàn cơ bắp sau nhiều giờ trong phòng tập thể dục.

Các nhà khoa học từ Đại học Karolinska (Thụy Điển) đã công bố mối liên hệ giữa việc sử dụng thực phẩm bổ sung vitamin C và sự hình thành sỏi thận.

Các nhà khoa học từ Đại học bang Michigan vừa công bố khả năng chưa từng được biết đến của con người trong việc sản xuất thuốc giảm đau vào những thời điểm quan trọng.

Các bác sĩ Hàn Quốc đã đề xuất một phương pháp điều trị viêm khớp gối thay thế dựa trên việc sử dụng một loại thạch đặc biệt. Các chuyên gia khẳng định rằng thạch này được làm từ tế bào gốc có trong máu dây rốn, có đặc tính tăng cường sức mạnh cho các khớp. Hiện tại, phương pháp điều trị mới này đang được các trợ lý phòng thí nghiệm tại trường đại học phát triển chi tiết.