Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.
Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.
Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.
Những thói quen trong gia đình đe dọa trái tim chúng ta
Đánh giá lần cuối: 01.07.2025
Tiến sĩ Anur Shankar và các đồng nghiệp từ Trường Y tế Công cộng thuộc Đại học West Virginia đã xác định được mối liên hệ có thể có giữa bệnh tim mạch và việc tiếp xúc với axit perfluorooctanoic (PFOA).
Hóa chất này được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau. Nó được sử dụng để sản xuất vật liệu chống ẩm, chống cháy và chống bẩn, cũng như trong sản xuất quần áo.
Nhiều nhà môi trường trên thế giới đang kêu gọi cấm sử dụng axit tổng hợp này, chỉ ra các hợp chất nguy hiểm của nó. Tuy nhiên, các tập đoàn công nghiệp lớn phủ nhận những cáo buộc này và tiếp tục sử dụng nó trong sản xuất.
Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu nhằm mục đích tìm hiểu tác động của axit perfluorooctanoic lên cơ thể con người.
Nghiên cứu có sự tham gia của 1.216 người. Các phân tích do các chuyên gia thực hiện cho thấy rối loạn chức năng tim mạch và bệnh động mạch ngoại biên có thể do sử dụng các vật dụng gia đình như bao bì thực phẩm, sản phẩm giấy, quần áo, nhiều lớp phủ và tất nhiên là cả đồ nấu ăn Teflon phổ biến.
Các bác sĩ phát hiện thấy sự hiện diện của axit perfluorooctanoic trong máu của 98% người tham gia nghiên cứu. Ngay cả khi chúng ta hy vọng rằng các nhà sản xuất sẽ từ chối sử dụng chất này hoặc ít nhất là giảm liều lượng của nó, thì kết quả vẫn không phải là màu hồng nhất: thời gian bán hủy của các hợp chất này trong cơ thể con người là 3,8 năm.
Các chuyên gia cũng sử dụng bảng dữ liệu kết hợp từ Cơ quan Kiểm tra Sức khỏe và Dinh dưỡng Quốc gia trong giai đoạn từ năm 1999 đến năm 2000 và từ năm 2003 đến năm 2004.
Tiến sĩ Anur Shankar, đồng tác giả của nghiên cứu, cho biết: “Các bệnh tim mạch là vấn đề toàn cầu của thời đại chúng ta, đó là lý do tại sao việc xác định tất cả các yếu tố nguy cơ có thể gây ra bệnh tật và cố gắng loại bỏ mối nguy hiểm này là rất quan trọng”.
Nghiên cứu cho thấy mối liên hệ này tồn tại và axit perfluorooctanoic, một thành phần của sản phẩm, làm tăng mức cholesterol có hại và nguy hiểm cho mạch máu.
Mối liên quan và tác động của hóa chất độc hại không phụ thuộc vào các yếu tố rủi ro như tuổi tác, giới tính, dân tộc, chỉ số khối cơ thể và mức cholesterol trong máu.
Các tác giả bình luận: "Kết quả của chúng tôi xác nhận rằng có mối liên hệ giữa bệnh tim mạch và hợp chất axit perfluorooctanoic, nhưng trong bối cảnh nghiên cứu vấn đề này, không thể đưa ra kết luận chắc chắn rằng axit tổng hợp là nguyên nhân chính gây ra các vấn đề sức khỏe".
[ 1 ]