^
A
A
A

Hầu hết các sản phẩm phổ biến ở Hoa Kỳ chứa một hóa chất độc cao

 
, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

13 June 2012, 13:27

Các công ty hóa chất không ngừng gây áp lực lên các nhà lập pháp để quảng bá hóa chất độc hại vào ngành công nghiệp thực phẩm

Thượng nghị sĩ Frank Lautenberg đã đưa ra Đạo luật về Hóa chất An toàn hơn, đòi hỏi các nhà sản xuất hóa chất phải cung cấp bằng chứng về sự an toàn của sản phẩm để sản xuất lương thực trong nước. Có vẻ như đó là một yêu cầu hợp pháp, và cho đến nay các luật của Hoa Kỳ về vấn đề này đã không đụng đến.

Một nghiên cứu gần đây của các sản phẩm phổ biến nhất từ cửa hàng tạp hóa cho thấy - ít nhất 50% các mẫu của bơ đậu phộng và các loại thịt deli (bao gồm gà tây thịt, cá, thịt bò, một loạt các chất béo) có chứa dấu vết của các chất được sử dụng trong công trình kiến trúc như một chất kiềm chế đốt trong vật liệu cách nhiệt.

Bạn hỏi, vật liệu xây dựng đã rơi vào thành phần của các sản phẩm trên các kệ hàng như thế nào? Các chuyên gia đã gợi ý rằng HBCD (hexabromocyclododecane) có thể xâm nhập vào thức ăn thông qua không khí, nước hoặc đất.

Arlene Blum, giám đốc điều hành của Viện Chính sách Khoa học Xanh đã bình luận về dữ liệu:

- Những chất này có thể di chuyển dưới dạng bụi và cuối cùng rơi vào nước thải. Sau đó, chảy vào biển, chúng xâm nhập vào thủy sản, và khi bị ô nhiễm nước thải để tưới tiêu - trong các sản phẩm được trồng trên đồng ruộng và gia súc.

Trên thực tế, việc sử dụng các chất này có nghĩa là có nguy cơ gây ô nhiễm thực phẩm trong khu vực.

Dấu vết của HBCD antiprene đã được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm phổ biến. Theo EPA, chất ức chế cháy này được phân biệt bởi "độc tính cao" đối với sinh vật biển, cũng như khả năng ảnh hưởng đến quá trình hoocmon và chức năng sinh sản ở người. Sau khi ăn phải, hóa chất này liên kết với các mô mỡ và có thể tồn tại trong chúng trong nhiều năm.

trusted-source[1], [2]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.