Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Hạt tiêu đen ngăn ngừa chứng béo phì

Chuyên gia y tế của bài báo

Bác sĩ nội tiết
, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
Được phát hành: 2012-05-04 10:34

Trong những khám phá không ngừng khám phá các phép chữa bệnh thần kỳ làm giảm béo phìbéo phì, các nhà khoa học Hàn Quốc đã khám phá ra một thuốc chữa bách bệnh tồn tại trong hầu hết mọi nhà bếp. Tiêu đen có chứa một chất ngăn ngừa sự hình thành các tế bào mỡ.

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Sejong ở Seoul báo cáo về việc khám phá ra một "vũ khí kỳ diệu" mới trong cuộc chiến chống béo phì. Tiêu đen thông thường, mà các bà nội trợ trên toàn thế giới sử dụng hầu như hàng ngày ở dạng mặt đất và dưới dạng đậu Hà Lan, có khả năng ngăn chặn sự hình thành các tế bào mỡ mới.

Sự chú ý của các tác giả của nghiên cứu tại chỗ giao cắt của nấu ăn và thuốc đã bị thu hút bởi thực tế rằng bản thảo cổ xưa về y học Hàn Quốc có dấu hiệu của hiệu quả của việc sử dụng gia vị cháy như là một phương thuốc để thoát khỏi cân nặng.

Sử dụng thiết bị hiện đại nhất, các nhà khoa học Hàn Quốc đã phát hiện ra rằng hạt tiêu đen có chứa một chất đặc biệt của piperin, cho đậu đen "một hương vị cụ thể và độc đáo.

Một nghiên cứu tiếp theo cho thấy rằng piperin có khả năng ngăn chặn hoạt động của các gen chịu trách nhiệm tạo thành các tế bào mỡ trong cơ thể người.

Ảnh hưởng trên gen gây ra một cơ chế phức tạp làm thay đổi toàn bộ quá trình trao đổi chất trong cơ thể, và những thay đổi đó là tích cực. Piperin cũng làm giảm mức cholesterol xấu trong máu.

Các tác giả cho rằng vì mục đích điều trị, bạn có thể tạo một chiết xuất hạt tiêu đen đó sẽ không gây cháy của màng nhầy trong miệng, thực quản và dạ dày, nhưng giữ lại tất cả các đặc tính chữa bệnh của payperina ở dạng cô đặc.

Trong y học cổ đại của Hàn Quốc trong nhiều thế kỷ, tiêu đen đã được sử dụng như một phương thuốc chữa chứng khó tiêu, viêm và làm giảm đau.

trusted-source[1], [2], [3]


Cổng thông tin iLive không cung cấp tư vấn y tế, chẩn đoán hoặc điều trị.
Thông tin được công bố trên cổng thông tin chỉ mang tính tham khảo và không nên được sử dụng mà không hỏi ý kiến chuyên gia.
Đọc kỹ các quy tắc và chính sách của trang web. Bạn cũng có thể liên hệ với chúng tôi!

Bản quyền © 2011 - 2025 iLive. Đã đăng ký Bản quyền.