Đậu phộng dị ứng

Dị ứng với đậu phộng là một trong những biến thể nguy hiểm nhất của sự biểu hiện phản ứng của nguyên nhân bệnh thực phẩm. Quá mẫn cảm rất khó điều trị, không đi kèm với nhiều năm và có thể gây ra những vấn đề về sức khoẻ đáng kể. Phản ứng này đặc biệt phổ biến ở trẻ em và có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng.

[1], [2], [3], [4], [5]

Nguyên nhân gây dị ứng đậu phộng

Phản ứng dị ứng có thể phát triển khi các protein lạc - một loại chất gây dị ứng mà hệ thống miễn dịch nhận biết là có hại và không cần thiết đối với cơ thể.

Khoảng ¼ người có phản ứng mạnh mẽ với thức ăn. Phản ứng thông thường nhất là phản ứng của cơ thể đối với đậu phộng và các sản phẩm chứa nó. Bệnh dị ứng như vậy thường không được chữa trị và tồn tại suốt đời, và thường gặp ở những người có tiền sử dị ứng với các loại thực phẩm hoặc thuốc khác.

Bản chất của dị ứng phát sinh trong sự phát triển của sự nhạy cảm của cơ thể và đạt được phản ứng của các lực lượng bảo vệ trên sự lặp lại của chất gây dị ứng protein.

Những lý do chính cho sự xuất hiện của con người trong phản ứng đối với đậu phộng vẫn chưa được nghiên cứu. Tuy nhiên, có một thực tế khoa học được chứng minh về khả năng chuyển một số loại dị ứng bằng cách thừa kế. Chính xác hơn, không phải là dị ứng chính nó đi, mà là một khuynh hướng đối với nó. Khi cha hoặc mẹ có khuynh hướng bị dị ứng, thì nguy cơ đứa trẻ áp dụng độ nghiêng này là 50%.

Phản ứng không hiển thị chính xác khi chất gây dị ứng lần đầu tiên xâm nhập vào máu. Thông thường, cần phải lặp lại hoặc thậm chí lặp lại nó vào cơ thể cho đến khi tạo ra đủ số lượng globulin miễn dịch tạo ra sự nhạy cảm của cơ thể và kích thích sự xuất hiện các biểu hiện dị ứng.

[6], [7], [8], [9], [10]

Các triệu chứng dị ứng đậu phộng

Một dị ứng thực sự đối với đậu phộng được thể hiện dưới dạng phun trào da, phù mạch angioedema.

Da da kèm theo các mức độ ngứa, cháy da, có vấn đề với sự thèm ăn và rối loạn giấc ngủ.

Nghiêm trọng và không ngừng xả mũi làm biến chứng hô hấp bình thường, nói về sự phát triển của một bệnh viêm mũi dị ứng. Triệu chứng có thể bao gồm dấu hiệu hen phế quản: ho, thở dốc, phù phổi.

Ít gặp hơn là đau thượng vị lên đến đau bụng và tăng độ nhạy của khớp. Tiêu chảy, đầy hơi, chóng mặt có thể xảy ra.

Thật không may, thường biểu hiện của hình ảnh lâm sàng của dị ứng đậu phộng kết thúc bằng sự phát triển của sốc phản vệ - một phản ứng tức thời có thể xảy ra trong vòng vài giây sau khi chất gây dị ứng xâm nhập vào máu. Người bị nhợt nhạt, thở trở nên khó khăn, có một cơn đau cục bộ cục bộ đột ngột của cơ thể, gây đau trong ngực, rối loạn ý thức. Trong trường hợp cấp cứu y tế khẩn cấp nhà nước này là bắt buộc, vì khả năng xảy ra kết cục tử vong với sự gia tăng sốc phản vệ có thể lên đến 70%.

Chẩn đoán dị ứng đậu phộng

Trước khi chẩn đoán bắt đầu, bác sĩ cẩn thận nghiên cứu lịch sử và lịch sử của bệnh, làm rõ sự hiện diện của một yếu tố di truyền, xác định hình ảnh lâm sàng.

Trong các cuộc kiểm tra cần thiết, các xét nghiệm da và thử nghiệm phóng xạ sinh học được thực hiện, với sự trợ giúp của một nguyên nhân cụ thể của dị ứng được xác định.

Xét nghiệm da là một thử nghiệm để phát hiện ra chất gây dị ứng, khi các loại dị ứng có thể xảy ra nhất trên da và mong đợi một phản ứng có thể xảy ra. Nếu có dấu hiệu viêm da dị ứng, thì xét nghiệm da có thể được coi là dương tính.

Kiểm tra chất chống dị ứng vô tuyến điện - có mức độ thông tin thấp hơn một chút và được thực hiện nếu không thể áp dụng mẫu thử nghiệm da vì bất kỳ lý do gì.

Phương pháp phòng thí nghiệm, bệnh nhân thực hiện xét nghiệm máu và xác định hàm lượng kháng thể - immunoglobulin trong đó. Chất gây dị ứng bị nghi ngờ với sự trợ giúp của chất hấp thụ được chuyển vào máu lấy từ bệnh nhân. Nếu kháng thể được tạo thành đặc biệt cho chất gây dị ứng này, sau đó chúng tương tác và gắn với chất hấp thụ. Nghiên cứu này mất một thời gian, kết quả được biết chỉ sau 1-2 tuần. Tính thông tin của phân tích này xấp xỉ 60-80%.

Đây là những phương pháp được sử dụng phổ biến nhất, thường ít hơn họ sử dụng định nghĩa loại mưa, bài kiểm tra kết tập và bài kiểm tra hemaglutination thụ động.

[11], [12], [13], [14], [15], [16], [17], [18]

Phản ứng dị ứng đậu phộng

Liệu pháp chống dị ứng giả định trước hết là loại trừ việc ăn phải chất gây dị ứng này vào cơ thể bằng bất cứ phương tiện nào.

Trong các phản ứng dị ứng nghiêm trọng và sốc phản vệ bằng tiêm epinephrine (adrenaline), trong đó có một tính chất giãn phế quản rõ rệt, ngăn ngừa sự rối loạn và sụp đổ phát triển tim. Tình trạng quá mẫn cảm đòi hỏi phải nhập viện bắt buộc để kiểm soát sự đảo ngược chức năng cơ thể bị suy giảm. Trong trường hợp đặc biệt nghiêm trọng, chăm sóc y tế khẩn cấp được cung cấp.

Khóa học không phản kháng dị ứng liên quan đến việc chỉ định thuốc kháng histamin, ngăn cản hoạt động của các kháng thể và tạo thuận lợi cho các triệu chứng lâm sàng. Đây là những loại thuốc như cetrin, fenistil, klaritin, kvamatel, parasitol, loratadine, ketotifen.

Việc sử dụng các hoocmon steroid cho phép bạn nhanh chóng trung hòa hoạt động của chất dẫn truyền thần kinh, làm giảm các mô và giảm mức độ nghiêm trọng của các biểu hiện dị ứng khác. Thuốc mỡ chứa hoocmon corticosteroid được sử dụng trong điều trị da bị dị ứng.

Ngoài ra, điều trị được bổ sung bằng việc tiếp nhận các quỹ tăng cường khả năng miễn dịch, vitamin, vi lượng, probiotic.

Phòng ngừa dị ứng đậu phộng

Điểm chính của dự phòng và tiên lượng thuận lợi hơn về sự nhạy cảm dị ứng của cơ thể là loại trừ việc ăn phải đậu phộng, bơ đậu phộng và các sản phẩm khác có chứa chất gây dị ứng này. Để bảo vệ bạn khỏi những sản phẩm nguy hiểm, bạn phải thường xuyên kiểm tra cẩn thận thực phẩm bạn ăn, quan tâm đến thành phần của chúng, đọc nhãn trong các cửa hàng. Cần chăm sóc đặc biệt ở những nơi ăn uống, đừng ngần ngại hỏi bếp hoặc nhân viên phục vụ về sự hiện diện giữa các thành phần của đậu phộng. Nếu bạn không chắc chắn về sự an toàn của một số sản phẩm, không dùng chúng để ăn. Đặc biệt nó liên quan đến nướng bánh, kem, sôcôla và các sản phẩm bánh kẹo, nước sốt, nước sốt.

Cần phải chuẩn bị cho bất kỳ tình huống bất ngờ nào liên quan đến sự xuất hiện của các triệu chứng dị ứng thực phẩm. Trong tủ thuốc của mọi người bị bất kỳ biểu hiện quá mẫn của cơ thể, cần có thuốc kháng histamine phù hợp, cũng như thuốc cấp cứu để ngăn ngừa sự sốc phản vệ. Và nếu không - lối sống lành mạnh, dinh dưỡng hợp lý với trái cây và rau quả phong phú, làm dịu cơ thể là phương tiện phòng ngừa tốt nhất chống dị ứng và kích thích cơ thể của hệ thống miễn dịch.

Sự hiện diện của quá mẫn cảm đối với một số protein nhất định trong thực phẩm không có nghĩa là không có khả năng sống một cuộc đời đầy đủ.

Hãy để bạn không thể gây ảnh hưởng như một chẩn đoán như là một dị ứng với đậu phộng, nhưng nó là khá tốt để ngăn chặn sự phát triển của các phản ứng thực phẩm.