Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Kissel với viêm dạ dày: bột yến mạch, hạt lanh, sữa, trái cây

Chuyên gia y tế của bài báo

Bác sĩ tiêu hóa
, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 16.10.2021

Truyền thống ẩm thực của người Slav luôn luôn có mặt. Thức uống này đã được trao vương miện với các bữa tiệc của các ngày lễ và kỷ niệm khác nhau, sau khi trình bày nó trên bàn, những người có mặt hiểu rằng đã đến lúc phải giải tán. Vâng, và trong cuộc sống hàng ngày, anh ấy rất nổi tiếng. Trong thực tế hiện đại, vai trò của nó giảm đáng kể và không mang tải ngữ nghĩa. Ông được thay thế bằng nước trái cây, sprite, pepsi-cola, nhiều loại cocktail khác nhau - tất cả những gì không thể trong quá trình viêm dạ dày. Vì vậy, nó có đáng để nhập thạch trong chế độ ăn uống với các bệnh về đường tiêu hóa?

Tôi có thể hôn với viêm dạ dày?

Sau khi phân tích các thuộc tính của thức uống, có thể nói rằng thạch không chỉ có thể với viêm dạ dày, mà còn cần thiết. Vì bệnh rất đa dạng về nguyên nhân, bệnh sinh, hãy xem xét các loại riêng lẻ của nó:

  • Kissel bị viêm dạ dày có tính axit cao - đặc trưng bởi sự tiết quá nhiều nước ép dạ dày, bao gồm axit hydrochloric, mạnh mẽ vào thành bên trong của dạ dày, dẫn đến viêm và tổn thương khác. Một chất lỏng nhầy uống khi bụng đói sẽ bảo vệ cơ quan, cải thiện quá trình tái tạo, giảm co thắt, tăng cường hệ miễn dịch, bình thường hóa quá trình trao đổi chất, phân, giảm hoạt động của dạ dày;
  • Kissel trong viêm dạ dày có tính axit thấp - bệnh lý được đặc trưng bởi sự giảm chức năng của các tuyến bài tiết, có nghĩa là có một môi trường thuận lợi để sinh sản của các sinh vật gây bệnh và sự xuất hiện của các ổ viêm. Thực phẩm nên nhẹ nhàng, không chứa các sản phẩm thô, khó tiêu. Berry hôn là phù hợp nhất cho việc này, chúng sẽ làm tăng tính axit, đặc biệt là chúng được khuyến khích để uống vào ban đêm;
  • Kissel với viêm dạ dày ăn mòn - một căn bệnh xảy ra khi nước ép tiêu hóa của chính cơ thể ăn mòn ở bề mặt của dạ dày, đặc biệt là nếu cơ trơn của nó bị suy yếu. Trong trường hợp này, nụ hôn có thể có mặt trong thực đơn hàng ngày của bệnh nhân, nếu không sử dụng các loại quả mọng và trái cây chua, mà ưu tiên cho các biến thể của bột yến mạch, sữa;
  • Kissel trong đợt trầm trọng của viêm dạ dày - hình ảnh lâm sàng của bệnh lý là rất buồn: đau vùng thượng vị, buồn nôn, thường nôn, khô miệng, ợ hơi, táo bón hoặc tiêu chảy, chán ăn, và suy yếu nói chung. Điều trị bằng thuốc và chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt có khả năng đưa cơ thể về trạng thái bình thường. Và ở đây thạch sẽ mang lại hiệu quả tích cực của nó trên màng nhầy của cơ thể, nếu nó được chuẩn bị đúng cách.

Uống gì khi bị trầm trọng? Tốt nhất là nấu nó từ trái cây khô, yến mạch. Uống ấm nhưng không nóng hay lạnh. Điều kiện cấp tính đòi hỏi dinh dưỡng phân đoạn, thường xuyên và nhẹ nhàng, vì vậy một ly đồ uống có thể được sử dụng để ăn vặt hoặc một lượng nhỏ hơn trong bữa ăn.

trusted-source[1]

Lợi ích

Kisel có quyền được gọi là thức uống, trong đó tinh bột được thêm vào để làm đặc, không có vấn đề gì, khoai tây hoặc ngô. Do cấu trúc giống như thạch của nó, niêm mạc dạ dày được bao bọc, nhờ đó nó được bảo vệ khỏi tổn thương cơ học, tác dụng tích cực của axit hydrochloric được san bằng, chữa lành mô được kích thích, giảm đau và hấp thu chất dinh dưỡng được cải thiện.

Cơ sở của thạch là ngũ cốc, trái cây hoặc quả mọng, vì vậy nó chứa kali, cần thiết cho sự cân bằng axit-bazơ của cơ thể, nhiều vitamin B, bao gồm B2, có liên quan đến quá trình trao đổi chất, B5, phục hồi màng nhầy. Niacin, methionine, lecithin ảnh hưởng đến nồng độ cholesterol, choline - hỗ trợ mức insulin bình thường, lysine - phục hồi mô.

trusted-source[2]

Nụ hôn xấu là gì?

Có rất nhiều carbohydrate trong thạch, vì vậy chúng không nên được mang đi bởi những người thừa cân dễ bị dị ứng. Bệnh nhân tiểu đường là những nụ hôn ngọt ngào hoàn toàn có hại, nhưng bột yến mạch với số lượng vừa phải là chấp nhận được.


Cổng thông tin iLive không cung cấp tư vấn y tế, chẩn đoán hoặc điều trị.
Thông tin được công bố trên cổng thông tin chỉ mang tính tham khảo và không nên được sử dụng mà không hỏi ý kiến chuyên gia.
Đọc kỹ các quy tắc và chính sách của trang web. Bạn cũng có thể liên hệ với chúng tôi!

Bản quyền © 2011 - 2025 iLive. Đã đăng ký Bản quyền.