^

Chế độ ăn kiêng Maggi trong 4 tuần

, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 17.05.2024
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Chế độ ăn kiêng Maggi đề cập đến chế độ ăn kiêng protein, bản chất của nó là nó làm bão hòa cơ thể bằng protein và hạn chế ăn vào chất béo và carbohydrate. Không nhận được nguồn năng lượng từ bên ngoài, lượng mỡ tích tụ của chính họ được sử dụng. Theo lời chứng thực của những người đã thử chế độ ăn kiêng này, trong một tuần giảm tới 5 kg cân nặng mang theo khá thoải mái, không gây cảm giác đói, kết quả duy trì được lâu dài.

Loại chế độ ăn kiêng được gọi là chế độ ăn kiêng Maggi , giúp giảm cân và thể tích, như họ viết mà không cần nỗ lực nhiều. Mặc dù sống trong một tháng với một chế độ và lịch trình nghiêm ngặt nhưng chỉ ăn những gì được chỉ định trong danh sách, với cường độ cao có thể gọi là một cách giảm cân dễ dàng. Thực đơn trong 4 tuần được lên lịch theo ngày, sai lệch so với nó đồng nghĩa với việc phá vỡ và từ bỏ ý tưởng hoặc bắt đầu lại từ đầu.

Trong bốn tuần trong cơ thể nên bình thường hóa quá trình trao đổi chất và giảm cân. Chế độ ăn giàu protein nhưng cân đối nên được coi là không gây nguy hiểm cho người khỏe mạnh. Nếu thoát khỏi chế độ ăn kiêng một cách thành thạo, kết quả sẽ duy trì được lâu và sau đó phương pháp có thể được áp dụng lại.

Thực đơn bao gồm các loại thực phẩm kích thích phản ứng hóa học để tái chế các mô mỡ. Cơ sở của chế độ ăn kiêng là trứng kết hợp với trái cây họ cam quýt. Trứng có nhiều protein và khoáng chất, trái cây họ cam quýt chứa nhiều thành phần vitamin. Các tính năng của thực đơn:

  • bữa sáng giống nhau trong hai tuần đầu tiên;
  • bữa trưa và bữa tối theo đúng lịch trình;
  • bạn không thể đổi sản phẩm này lấy sản phẩm khác;
  • đường bị cấm, chất thay thế được phép;
  • muối, tiêu, thêm hành, tỏi vào món nấu;
  • gia vị hóa học bị cấm;
  • không sử dụng bất kỳ loại dầu nào;
  • uống nhiều nước, nước ngọt thông thường hoặc nước ngọt dành cho người ăn kiêng;
  • đồ ăn nhẹ được phép - cà rốt, rau diếp, dưa chuột.

Để thuận tiện, thực đơn cho cả học kỳ được in ra giấy và dán trong bếp, ở vị trí nổi bật để tuân thủ rõ ràng mọi nội quy.

Phiên bản phô mai

Điểm độc đáo của chế độ ăn kiêng Maggi là nó có thể làm hài lòng tất cả những người sành ăn: nó không chỉ được thiết kế cho các thời kỳ khác nhau mà còn cung cấp cả biến thể trứng và phô mai tươi cho mỗi thời kỳ. Chúng tương đương nhau, điểm khác biệt duy nhất là thay vì trứng cổ điển, người ta sử dụng phô mai tươi ít béo. Tại sao như vậy? Rõ ràng, cả hai sản phẩm đều giàu protein có nguồn gốc động vật, được cơ thể con người tiêu hóa nhanh chóng.

Các loại thực phẩm có trong chế độ ăn uống cung cấp cho cơ thể protein và các chất dinh dưỡng khác, cũng như các khoáng chất và vitamin. Khoai tây, mỡ động vật, nước dùng, trái cây ngọt, thực phẩm và đồ uống có đường, rượu, nước sốt như sốt mayonnaise, có chứa các thành phần vô dụng hoặc có hại, quá nhiều calo và chất béo, đều bị cấm.

Từ những điều trên, rõ ràng là phô mai tươi không có nghĩa là chất làm loãng chỉ được coi là phô mai tươi. Trên thực tế, chế độ ăn uống rất đa dạng và cân bằng nhưng cũng có sự tinh tế riêng. Đặc điểm của chế độ ăn kiêng:

  • nhiều loại thực phẩm;
  • bữa sáng không thịt;
  • cấm thay thế sản phẩm;
  • tránh đồ chiên rán;
  • kỹ thuật nấu ăn hữu ích;
  • Trà và cà phê - không hạn chế, ngoài bữa ăn;
  • Buổi sáng của tất cả các ngày trừ tuần thứ 3 bắt đầu với 150g pho mát và cam quýt hoặc nước ép trái cây;
  • tuần thứ hai và thứ tư gần như giống hệt nhau.

Phương pháp phô mai tươi hứa hẹn giảm cân ít nhất 10kg trong một tháng. Ngoài ra, cơ thể được làm sạch độc tố và được làm giàu bằng canxi, vật liệu xây dựng chính.

Phiên bản trứng

Chế độ ăn kiêng Maggi cổ điển dựa trên trứng gà như một nguồn protein cần thiết để kích hoạt các quá trình giảm cân hóa học. Tức là giảm lượng mỡ có xu hướng tích trữ để dự trữ. Về phiên bản trứng thì nói vậy vì trong quá trình cải tiến đã có phiên bản dành cho những người không ăn trứng. Hóa ra chúng có thể được thay thế bằng phô mai tươi tự làm, chứa không ít protein đa dạng.

  • Nhưng chúng ta hãy quay trở lại vấn đề kinh điển, đó là trứng, loại thực phẩm có nhiều trong chế độ ăn kiêng hơn các loại thực phẩm khác.

Không có gì để nói về thực tế rằng nó là một kho tàng độc đáo chứa các thành phần quan trọng. Chúng chứa một lượng lớn các chất hữu ích - vật liệu xây dựng và thức ăn cho phôi. Và không phải ngẫu nhiên mà chính từ quả trứng mà nhiều loài động vật thuộc lớp bò sát và chim được sinh ra.

  • Trứng gà là một phần trong bộ sản phẩm thực phẩm hàng ngày, chúng được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn và làm bánh ngọt, cơ thể dễ tiêu hóa và đồng hóa.

Tại sao chúng trở thành thành phần chính của hệ thống ăn kiêng để giảm cân, các chuyên gia dinh dưỡng giải thích rằng protein xúc tác cho các quá trình hóa học phân hủy chất béo trong cơ thể, do đó sự tích tụ của chúng "tan chảy".

  • Người ta đã nghiên cứu rằng quá trình tiêu hóa sản phẩm phụ thuộc vào thời gian nấu. Trứng luộc chín sẽ mất nhiều thời gian để tiêu hóa hơn trứng luộc mềm.

Cách làm cũng hấp dẫn vì không quá đơn điệu. Chế độ ăn kiêng bao gồm tất cả các sản phẩm tự nhiên mà chúng ta sử dụng trong thực đơn hàng ngày. Mỗi tuần trong số 4 tuần là một loại thanh trong kế hoạch giảm cân tổng thể, với các loại thực phẩm và món ăn được khuyến nghị trong các bảng đặc biệt.

Thực đơn ăn kiêng kiều mạch

Khi bạn cần giảm cân nhanh chóng, hãy áp dụng chế độ ăn kiêng kiều mạch khắc nghiệt nhưng trong thời gian ngắn. Chế độ ăn kiêng cấp tốc này có hai biến thể: chế độ ăn đơn và bổ sung kefir.

Điều quan trọng là phải chuẩn bị các tấm một cách chính xác. Đừng đun sôi mà hãy cho vào phích và hấp. Không được phép muối, sử dụng gia vị. Bạn có thể ăn không giới hạn số lượng, chia làm 4 bữa, uống nhiều nước.

Đối với những người cảm thấy khó chịu được những hạn chế như vậy, hãy đưa kefir 1% chất béo vào chế độ ăn kiêng. Trong một ngày được phép uống một lít, nhưng cháo khô được giới hạn ở mức 250 gram.

Thông thường thời gian của chế độ ăn kiều mạch là 4 - 7 ngày. Trong thời gian này, nó cho phép bạn giảm được 5 đến 7 kg. Cần phải thoát khỏi nó càng lâu càng tốt, tuân thủ các nguyên tắc của chế độ ăn ít calo.

Thực đơn đúng trong 1 tuần

Khoảng thời gian an toàn tối ưu cho sức khỏe khi áp dụng chế độ ăn kiêng Maggi được coi là 7 ngày. Trong thời gian này, việc giảm cân từ 3-5 kg ​​là điều thực tế. Có hai biến thể: trứng phô mai . Cần phải quyết định xem sản phẩm nào trong số này, được lặp đi lặp lại hàng ngày và đôi khi vài lần trong ngày, là phù hợp hơn.

Thực đơn đúng của chế độ ăn kiêng phô mai Maggi:

  • Thứ hai - một loại trái cây với số lượng không giới hạn. Đó có thể là lê, táo, kiwi, cam, mơ;
  • thứ ba - ức gà;
  • Thứ tư - bánh mì ăn kiêng, phô mai cứng, cà chua;
  • Thứ năm - bất kỳ loại trái cây nào;
  • Thứ sáu - phô mai, rau luộc;
  • thứ bảy - trái cây;
  • Chủ nhật - thịt gà luộc, rau, cam quýt;

Cũng được phép ăn nhẹ giữa các bữa ăn chính với các thực phẩm có trong thực đơn trong ngày. Nhưng điều rất quan trọng là phải ăn cùng một lúc. Uống nhiều nước là một điều kiện khác của chế độ ăn kiêng Maggi. Protein với khối lượng lớn đòi hỏi phải uống nhiều để loại bỏ các sản phẩm phân hủy của chúng.

Thực đơn tuần 2

Nếu không có biến chứng và muốn tiếp tục, bạn cần sử dụng thực đơn này trong tuần thứ 2:

  • Thứ hai - phô mai cứng, salad rau tươi (dưa chuột, cà chua, hạt tiêu), cam;
  • Thứ ba - phô mai, bưởi;
  • Thứ tư - phô mai, cam;
  • Thứ năm - phô mai;
  • Thứ sáu - phô mai, bánh mì;
  • Thứ bảy - salad trái cây;
  • Chủ nhật - gà nướng, cà chua.

Thực đơn tuần 3

Đối với những người có khả năng tiếp tục, thực đơn Tuần 3 không có quy định chặt chẽ cho một bữa ăn cụ thể mà chỉ xác định các loại thực phẩm của mỗi ngày:

  • Ngày 1: bất kỳ loại trái cây nào ngoại trừ chuối, nho, chà là, xoài, quả sung;
  • Ngày 2: bất kỳ loại rau sống hoặc nấu chín nào ngoại trừ khoai tây;
  • Ngày 3: Trái cây;
  • Ngày 4: ăn kiêng cá nấu chín, rau xanh;
  • Ngày 5: thịt, rau tươi hoặc salad làm từ chúng;
  • Ngày 6: một loại trái cây;
  • Ngày 7: trái cây một loại.

Thực đơn tuần 4

Nếu tuần thứ 3 bao gồm nhiều trái cây có chứa carbohydrate và do đó dần dần loại bỏ chế độ ăn kiêng protein, thì tuần thứ 4 có thể là sự thích nghi để quay trở lại chế độ ăn kiêng thông thường nhưng không quá mức, bởi vì ai đã phải chịu đựng rất nhiều. Hạn chế, không vồ lấy thức ăn có nguy cơ tăng cân nhanh chóng.

Thực đơn của tuần thứ 4 được thiết kế cho một ngày cụ thể và bạn có thể phân bổ sản phẩm giữa bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và bữa ăn nhẹ theo ý mình. Và nó trông như thế này:

  • Ngày 1: 200g thịt, 100g cá ngừ, 1 bánh mì, 3 quả cà chua và dưa chuột mỗi loại, bưởi;
  • Ngày 2: cam (có thể 100g dưa), 200g thịt, cà chua (3 quả vừa), 4 quả dưa chuột;
  • Ngày 3: bất kỳ loại trái cây họ cam quýt, 50g phô mai tươi, cùng một lượng phô mai cứng, 2 quả dưa chuột và cà chua, 2 miếng bánh mì nướng;
  • Ngày 4: thịt gà, cam hoặc bưởi, 3 quả cà chua, dưa chuột, 1 bánh mì nướng;
  • Ngày 5: 200g phô mai, rau tươi hoặc salad từ chúng, cam;
  • Ngày 6: 200g phi lê gà, bánh mì nướng, 50g phô mai, 2 quả dưa chuột và 2 quả cà chua, bưởi;
  • Ngày 7: 100g cá ngừ, 50g phô mai, cà chua, dưa chuột, rau luộc, cam.

Công thức ăn kiêng Maggi trong 4 tuần

Ưu điểm của chế độ ăn kiêng Maggi là không cần tính lượng calo, đo khẩu phần, hạn chế gia vị và công thức nấu ăn mỗi ngày rất đơn giản, không phức tạp. Chế độ ăn kiêng không tạo gánh nặng cho sự phức tạp của việc chuẩn bị nhưng đòi hỏi phải tuân thủ chế độ ăn kiêng một cách cẩn thận, đồng thời tiêu thụ thực phẩm. Bạn không thể thay đổi thực phẩm dành cho một tuần cụ thể và một ngày cụ thể sang một ngày khác.

Điều kiện bắt buộc là uống nhiều nước (ít nhất 2 lít mỗi ngày), loại khỏi danh sách các sản phẩm trái cây: chuối, nho, sung, chà là; thịt: thịt lợn và thịt cừu. Phương pháp nấu ăn nên ăn kiêng - luộc, nướng, hầm.

  • Tuần 1: thực đơn bao gồm trứng luộc (công thức chế biến món này ai cũng biết), thịt, gà, cá, trái cây và rau quả. Bữa tối vào thứ Hai, thứ Tư, thứ Năm và thứ Bảy gồm có thịt nạc luộc. Để chế biến, bạn cần sử dụng thịt bò hoặc thịt bê. Sau khi rửa sạch thịt trong nước, cho vào nước, thêm muối, lá nguyệt quế, hành sống, các gia vị khác cho vừa ăn rồi đun sôi cho đến khi chín.

Bữa trưa thứ Ba và Chủ nhật bao gồm thịt gà luộc: nó được chế biến tương tự như công thức trước đó, nhưng phải loại bỏ da trước vì nó có chứa chất béo. Thịt gà nguội rất ngon nên sau khi nguội nên cho vào tủ lạnh.

Bữa tối thứ sáu bao gồm cá - công thức đơn giản nhất là luộc nó. Bạn có thể mua phi lê hoặc toàn bộ thân thịt của các loại nạc: cá tuyết, cá minh thái, putasu, saya, làm sạch và đun sôi trong nước cho đến khi sẵn sàng, thêm các loại gia vị khác nhau.

  • Tuần 2: Bữa trưa 6 ngày và bữa tối Chủ nhật bao gồm các món thịt luộc và nướng. Để nướng thịt bạn sẽ cần một lò nướng. Nêm gia vị rồi gói trong giấy bạc, xếp lên khay và nướng ở nhiệt độ 1800C. Có thể kiểm tra sự sẵn sàng bằng cách dùng dao đâm vào nó, nước rỉ ra từ máu cho thấy chưa đủ sẵn sàng.

Vào thứ Sáu, cá được ăn vào bữa trưa. Nó cũng có thể được nướng: đặt nó trên giấy bạc, rắc muối, thì là, cắt khoanh hành tây và tùy theo mùa, đặt lát cà chua hoặc lát chanh lên trên. Món ăn ngon ngọt và ngon.

  • Tuần 3: trái cây, rau sống và rau nấu chín chiếm ưu thế, chỉ ăn cá thứ Năm và thịt thứ Sáu. Ưu điểm của chế độ ăn kiêng này là tiêu thụ thực phẩm thực vật không giới hạn trong toàn bộ thời gian. Để không cảm thấy nhàm chán với những loại rau giống nhau, chúng có thể được kết hợp thành một phần của các món salad khác nhau:
    • thái nhỏ bắp cải, táo, bào cà rốt, vắt nước cốt chanh, rưới nhẹ dầu thực vật;
    • cắt nhỏ dưa chuột, cà chua, hành tây, ớt ngọt, rắc hạt vừng, rưới dầu;
    • Cà tím nướng chín, để nguội, bỏ vỏ, cắt thành khối vuông, kết hợp với hành tây luộc, cà chua sống, tỏi vắt qua máy ép, thêm một ít dầu hướng dương.
  • Tuần 4: Cá ngừ xuất hiện trong thực đơn vào thứ Hai và thứ Sáu. Bạn có thể dùng cá đóng hộp, trước đó đã lấy từng miếng cá ra và để ráo dầu trên khăn giấy. Nhưng nếu có thể mua bít tết sống, những miếng bít tết được nấu trong nồi đa năng sẽ ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhiều.

Phía dưới được lót bằng một nửa quả cà chua bi, trên đó đặt miếng bít tết đã được ướp muối với nhiều loại gia vị khác nhau, rưới giấm balsamic. Sau 10 phút, nó được chuyển sang phía bên kia, sau cùng một khoảng thời gian, nó đã sẵn sàng.

Công thức nấu ăn khác

Nếu bạn tiếp cận việc nấu ăn một cách sáng tạo, chế độ ăn kiêng với danh sách lớn các loại thực phẩm được phép như vậy sẽ không còn đơn điệu và nhàm chán nữa. Chúng tôi cung cấp riêng biệt.

Công thức trứng:

  • Trứng chần: cho nước sôi vào nồi, thêm muối, thêm chút giấm, khuấy theo chuyển động tròn tạo thành phễu rồi đập một quả trứng vào. Sau 2-3 phút, loại bỏ bằng skimmer;
  • Đập một quả trứng vào túi ziploc, cho rau thơm vào, cắt hạt lựu cà chua và cắt ớt ngọt thành dải, muối và tiêu, đậy nắp lại, thả vào nước sôi khoảng 5 - 7 phút.

Công thức ăn kiêng phô mai Maggi:

  • Cắt bí xanh non theo chiều dọc, nướng hoặc nướng trên vỉ hoặc trong lò nướng. Nhào kỹ sữa đông, thêm thì là cắt nhỏ, muối, cho vào làm nhân và cuộn lại;
  • Cắt cà chua thành từng khoanh tròn, tiêu, đặt lên trên phô mai tươi có muối nhẹ, rắc mè;
  • Đặt các khoanh cà tím lên chảo không dầu, để chúng chín vàng. Đặt những lát cà chua mỏng lên trên, rắc phô mai cứng ít béo đã bào sẵn, để tan chảy trong lò vi sóng.

Công thức nấu rau theo chế độ ăn kiêng Maggi:

  • Xé súp lơ thành từng bông hoa, đun sôi cho đến khi mềm, bào phô mai khi còn nóng;
  • Luộc củ cải, cà rốt, cắt thành khối vuông, kết hợp với đậu xanh luộc chín, vắt nước cốt chanh, rưới nhẹ dầu hướng dương;
  • Trần bắp cải trắng với nước sôi, cho vào nồi, cắt nhỏ hành tây, cà rốt, tiêu, cà chua cắt lát. Muối, rắc dầu hướng dương tinh luyện. Hầm dưới nắp cho đến khi chín, không thêm nước, rau sẽ cho nước ép.

Công thức nấu cá, cá minh thái trong chế độ ăn kiêng Maggi:

  • Phi lê cá minh thái xoắn, hành tây, đánh trứng, trộn đều, tạo thành thịt viên, hấp chín;
  • Cắt thịt thành từng miếng, đặt lên một lớp hành tây, cà rốt, củ cải đường, rắc rau thơm, hạt tiêu và muối. Che lại bằng một chiếc gối cùng loại rau. Hầm ở nhiệt độ thấp ít nhất một giờ;
  • Đặt thân thịt cá tuyết vào giấy bạc, đặt một lớp rau lên trên: cà tím, cà chua, hành tây, bọc lại và nướng trong lò.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.