Chế độ ăn cho bệnh polyp túi mật

Dinh dưỡng chế độ ăn uống được cung cấp trong quá trình điều trị bằng thuốc đối với các khối u trong hệ thống mật và sau khi phẫu thuật cắt bỏ chúng. Trong trường hợp hình thành cholesterol, việc tuân thủ các nguyên tắc của chế độ ăn uống có thể dẫn đến sự tự hấp thụ của khối u và bình thường hóa hàm lượng cholesterol trong máu.

Thông tin chung chế độ ăn uống cho bệnh polyp túi mật

Nguyên tắc của chế độ ăn kiêng này như sau:

• bữa ăn được chia thành nhiều phần nhỏ, thường xuyên (ba giờ một lần);
• không được ăn quá nhiều;
• Không được ăn các loại thực phẩm có nhiều chất xơ thô;
• thực phẩm chiên, béo và hun khói bị cấm;
• món ăn nóng phải được làm nguội đến trạng thái ấm trước khi phục vụ, và món ăn lạnh phải được làm ấm lại;
• Sau khi ăn, chỉ có thể hoạt động thể chất sau một tiếng rưỡi, nhưng không được sớm hơn.

Những gì có thể và những gì có thể không?

Các sản phẩm sau đây được phép tiêu thụ:

• bánh mì nướng, bánh quy, bánh quy xoắn;
• rau, súp nạc, cháo sữa, món ăn kèm từ ngũ cốc;
• thịt sạch không có lớp mỡ;
• cá biển, tôm, thịt cua;
• pho mát nhẹ, đậu phụ, xúc xích nấu chín, các sản phẩm từ sữa;
• trái cây và quả mọng không có tính axit;
• rau không có tính axit;
• trà và cà phê nhạt (có thể pha thêm sữa), nước ép và trái cây không có tính axit;
• phô mai, bánh pudding, bánh soufflé.

Các sản phẩm sau đây bị cấm:

• bánh mì và bánh cuộn tươi;
• các sản phẩm bánh kẹo béo (có kem bơ, chiên ngập dầu, v.v.);
• súp cay, nước dùng đậm đà;
• nội tạng, thịt thú săn, mỡ lợn, thịt thô;
• cá sông, cá béo, cá trích, cá khô và cá hun khói;
• đậu;
• nước sốt và gia vị;
• trái cây và quả mọng chua (kiwi, nho đen, lý gai);
• cây chua, đại hoàng, củ cải, bắp cải;
• phô mai mặn, cay, béo;
• đồ uống có ga, đồ uống có cồn, trà và cà phê đậm đặc, đồ uống có nồng độ cao;
• sô cô la, ca cao.