^

Chế độ ăn kiêng số 2: Tinh hoa và chế độ ăn uống

, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Chế độ ăn kiêng với tên hiệu ăn số 2, và còn được gọi là "bảng số 2", được coi là một trong số ít 15 chế độ ăn phổ biến. Chế độ ăn kiêng này, đặc biệt đối với những người thừa cân, đã phát triển một bác sĩ nổi tiếng Mikhail Pevzner. Ông khuyên nên sử dụng chế độ ăn uống này cho những người bị viêm dạ dày mãn tính hoặc cấp tính, viêm đại tràng và viêm ruột.

Đây là một chế độ ăn uống hoàn toàn bình thường cho một lối sống bình thường, với một vài hạn chế. Để thực hiện đúng cách nó, cách nấu đặc biệt được phát minh ra. Hầu như mọi thứ đều được phép.

trusted-source[1]

Chỉ định

  • Viêm dạ dày mãn tính có suy tim, và nếu bạn không bị trầm trọng;
  • trong quá trình phục hồi sau khi trầm trọng viêm dạ dày cấp, viêm ruột, viêm đại tràng trong giai đoạn phục hồi như là một quá trình chuyển đổi sang chế độ ăn uống hợp lý;
  • viêm đại tràng mãn tính và viêm đại tràng sau và không kèm cơn trầm trọng mà không kèm theo các bệnh về tuyến tụy của gan hoặc viêm dạ dày với sự tiết lưu hay tăng tiết tuyến mật.

Chế độ ăn kiêng số 2 bao gồm?

Chế độ ăn kiêng số 2 là một chế độ ăn uống hoàn toàn cao cấp giúp cải thiện đường tiêu hóa, chức năng tiết của hệ tiêu hoá, và công việc của đường tiêu hóa.

Chế độ ăn uống này cung cấp gì?

Bạn sẽ có thể ăn đầy đủ, mà không cảm thấy đói. Bạn bình thường hóa tiết tiết của cơ thể. Đường tiêu hóa sẽ hoạt động bình thường trong hệ thống của tất cả các cơ quan khác liên quan đến nó.

Theo chế độ ăn uống của Pevzner, bạn sẽ cần phải ăn 4-5 lần một ngày.

Chế độ ăn số 2 là gì và làm thế nào để tuân thủ nó

Một chế độ ăn uống đầy đủ cân bằng cho phép bạn ăn tốt và cảm thấy trong hình dạng tuyệt vời. Sự tiết của đường tiêu hóa của cơ thể sẽ được cải thiện rất nhiều.

Trong chế độ ăn uống của bạn có thể là một loạt các món ăn, các hiệu ứng nhiệt khác nhau, và phù hợp nhất cho bạn mức độ nghiền, mà bạn sẽ chọn.

Thức ăn thậm chí có thể được chiên, mặc dù điều này chủ yếu không được thực hiện trong các chế độ ăn uống khác. Bạn có thể nấu, nướng, và cũng hầm thức ăn yêu thích của bạn, điều chủ yếu là không có vỏ cứng, lớp vỏ phải được loại bỏ hoàn toàn.

Bạn không nên chảo bất cứ thứ gì. Chuẩn bị cho mình những sản phẩm đã lau có chứa chất xơ.

Tất cả mọi thứ là một biện pháp

Không bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn rất nóng hoặc lạnh thực phẩm. Bạn không thể ăn những thực phẩm đó sẽ ở lại trong dạ dày của bạn trong một thời gian dài, trong một thời gian dài để được tiêu hóa. Loại bỏ gia vị ngon, nhưng sắc nét của bất kỳ nhân vật, họ sẽ chỉ làm hại bạn.

Ăn muối với một giới hạn là 15 gram. Uống nước lên đến một rưỡi lít, không nữa.

Và nó không quan trọng như thế nào bạn xử lý các sản phẩm nhiệt và cách bạn xay tất cả mọi thứ (lớn hay nhỏ). Chế độ ăn kiêng №2 chỉ có ý nghĩa nếu tất cả các quy tắc đều được quan sát. Giảm cân dễ dàng!

trusted-source[2], [3], [4], [5], [6], [7]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.