^

Nước ép củ cải đường trong thời kỳ mang thai

, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Nếu bạn vẫn nghĩ rằng củ cải đường củ cải đường và nước trái cây củ cải đường trong thời kỳ mang thai chỉ giúp táo bón, điều đó làm bạn phiền lòng hầu hết các bà mẹ đang chờ đợi, điều đó có nghĩa là bạn không biết chính về rau này.

Làm thế nào để chuẩn bị và ăn củ cải đường trong thời kỳ mang thai?

Để nước củ cải đường là một sản phẩm hữu ích, nó phải được chuẩn bị đúng cách. Củ cải đường nên được ngâm trong nước lạnh (khoảng 20-30 phút), lột da bằng dao bằng thép không gỉ, cắt thành từng miếng, gửi cho máy ép trái cây. Nước trái cây nên được đổ vào thủy tinh hoặc các món ăn tráng men.

Nhưng ngay sau khi uống nước trái cây củ cải đường, bạn không thể uống được! Hãy chắc chắn để dành thời gian để giải phóng nó khỏi các chất gây hại cho cơ thể. Để làm được điều này, nước trái cây phải được làm sạch trong tủ lạnh trong khoảng từ 3-3,5 giờ, và tất cả các món ăn không cần thiết đều có nước nên vẫn mở.

Nếu chúng ta nói về các quy tắc uống nước trái cây củ cảiy, thì ở dạng nguyên chất nó không thể say, nhưng chỉ sau khi pha loãng với nước - trong tỷ lệ 1: 1. Trong một ngày bạn có thể uống không quá 120-130 ml nước ép pha loãng, nhưng không phải cho một, nhưng ba lần trong ngày.

Đánh giá bởi thực tế là các nhận xét về nước củ cải đường trong thời kỳ mang thai để lại những phụ nữ đã thử nó, hương vị của đồ uống lá nhiều để được mong muốn. Và có lời khuyên để uống nước củ cải đường-cà rốt trong thời kỳ mang thai. Thứ nhất, nó rất ngon, và, thứ hai, cà rốt cũng rất hữu ích, đặc biệt là đối với thị giác.

Để tăng hương vị của nước trái cây củ cải đường cũng sẽ giúp một lát chanh tươi với da.

Lợi ích của củ cải đường trong thời kỳ mang thai

Những gì có trong củ cải đường, và đặc biệt, những gì có thể là lợi ích của nước củ cải đường trong thời kỳ mang thai?

Vì vậy, củ cải đường có trong carbohydrate thành phần của nó dưới dạng đường tiêu hóa tự nhiên; một tập hợp phong phú các vitamin - carotene, acid ascorbic (C), thiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), axit pantothenic (B5), pyridoxine (B6), axit folic (B9); vĩ mô và nguyên tố vi lượng - kali, magiê, phốt pho, canxi, natri, mangan, sắt, đồng, coban, kẽm, iốt. Có trong axit hữu cơ táo, citric và tartaric, cũng như betaine, betacyanin, v.v ...

Nước củ cải đường rất hữu ích cho phụ nữ mang thai, bởi vì:

  • Giảm khả năng thiếu máu thiếu sắt do hàm lượng sắt và vitamin C, giúp cải thiện sự hấp thu sắt.
  • Giảm nguy cơ sảy thai sớm, có thể dẫn đến thiếu vitamin C trong cơ thể.
  • Giúp ổn định nồng độ glucose trong máu, vì củ cải có chỉ số đường huyết thấp.
  • Nhờ vitamin B9 (axit folic), nó ngăn ngừa các dị tật thai nhi của thai nhi trong ba tháng đầu của thai kỳ (khuyết tật ống thần kinh), vì nhu cầu cần thiết cho quá trình tổng hợp DNA trong tế bào tăng gấp đôi trong thời kỳ mang thai.
  • Bổ sung các nguồn dự trữ iốt ở người mẹ, như với sự thiếu hụt của nó, xác suất phá thai hoặc sự xuất hiện của những bất thường phát triển tinh thần của đứa trẻ không bị loại trừ.
  • Cung cấp hoạt động bình thường của dạ dày và tá tràng, bao gồm cả thông qua hàm lượng vitamin B3.
  • Nó bảo vệ gan khỏi sự thoái hóa của tế bào chất béo do axit oleanolic và betain, kích hoạt sự tổng hợp phospholipid cần thiết để phục hồi sự toàn vẹn của màng tế bào gan. Ngoài ra, betaine hoạt động như một chất chống viêm mạnh mẽ, đồng thời cũng ngăn ngừa được các cơn đau khớp và phù nề.
  • Làm giảm nồng độ chất chuyển hóa homocysteine độc tính cao tăng mà đe dọa sẩy thai, cũng như tiền sản giật muộn và ngạt thai nhi và các nguyên nhân mẹ thiệt hại cho các mạch máu và sự hình thành các cục máu đông trong đó.
  • Làm sạch gan và máu từ các chất độc do hàm lượng chất chống oxy hóa của betacyanin.
  • Giảm chuột rút của cơ bắp và cơ bắp chân, có liên quan đến thiếu hụt canxi; ngăn ngừa chứng loãng xương. Việc bổ sung canxi góp phần vào hàm lượng trong nước củ cải đường và củ cải đường của axit amin, đặc biệt là lysine.
  • Nó cải thiện lưu thông máu và giúp giảm huyết áp (do sự hình thành oxit nitric trong ruột từ nitrat có trong rau củ).

trusted-source[1], [2]

Chống chỉ định và tác dụng phụ của việc sử dụng nước củ cải đường

Để sử dụng nước ép củ cải được chống chỉ định ở phụ nữ mang thai có vấn đề về thận (bao gồm sự hiện diện của sỏi calcium oxalate), ở một mức độ cao của cholesterol trong máu, với tăng dư thừa trọng lượng và xu hướng béo phì, cũng như ở hàm lượng axit cao trong nước ép dạ dày.

Trong số các phản ứng phụ do betaine gây ra, buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, chóng mặt, phù phổi và các vấn đề về dạ dày. Betaine - với "quá liều" nước củ cải đường - có thể gây tăng mức cholesterol toàn phần.

Các nhà dinh dưỡng hầu như luôn đề nghị đưa một số lượng củ cải đường nhất định vào thực đơn hàng ngày của phụ nữ mang thai, nhưng không có khuyến cáo tiêu chuẩn cho việc sử dụng nước ép từ củ cải đường.

Tuy nhiên, xét rằng củ cải đường là nguồn axit folic tự nhiên tuyệt vời, nước củ cải đường trong thời kỳ mang thai - với việc tuân thủ các nguyên tắc để chuẩn bị và tiêu thụ - là một lựa chọn tốt cho phụ nữ mang thai.

trusted-source[3], [4]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.