Enzyme của da

In vivo xảy ra mỗi tập thứ hai của biến đổi hóa học - phân tử phức tạp phá vỡ thành các chất đơn giản hơn, các chất đơn giản được tổng hợp từ các phân tử phức tạp, năng lượng giải phóng trong phản ứng hóa học, được chuyển đổi thành năng lượng nhiệt hoặc năng lượng chuyển động để các cơ bắp vv Nếu tất cả những phản ứng này tiến hành tự phát, cơ thể sẽ biến thành một cái bình của một nhà giả kim, sẵn sàng phát nổ mỗi giây. Một số phản ứng có thể đã trở nên chậm chạp, trong khi những người khác, ngược lại, sẽ nhanh chóng vượt qua được một vụ nổ không kiểm soát được. Đối với vương miện để đảm bảo rằng các phản ứng được thực hiện theo đúng trình tự, với tốc độ đúng và không có sự hình thành các sản phẩm phụ, các phân tử đặc biệt, enzyme được quan sát thấy.

Enzyme đóng vai trò của một mai mối giàu kinh nghiệm, người sắp xếp các cuộc hôn nhân, nơi, trong sự kiện tự nhiên của các sự kiện, sẽ không có cơ hội thành công. Mỗi enzyme chuyên về một phản ứng. Trong quá trình phản ứng, enzim không được tiêu thụ và, bằng cách tiến hành các phân tử tích điện dọc theo con đường biến đổi hóa học, cuối cùng trở về trạng thái ban đầu của nó. Trong da có một số enzyme, trên cơ sở đó sự xuất hiện của nó phụ thuộc.

Ví dụ:

• các enzym chống oxy hoá bảo vệ da khỏi các gốc tự do, catalase, superoxide dismutase (SOD), peroxidase lutathione;
• tyrosinase, cần thiết cho việc tổng hợp melanin;
• các enzyme phá vỡ các kết nối giữa các vảy sừng trong lớp vỏ corneum (tốc độ giãn vảy từ bề mặt da phụ thuộc vào hoạt động của các enzyme này);
• enzyme phá huỷ chất giữa tế bào của lớp hạ bì, - collagenase, elastase, hyaluronidase, vv
• reductase - enzyme chuyển testosterone thành dạng hoạt tính (dihydrotestosterone).

Cường độ tiết của tuyến bã nhờn phụ thuộc vào hoạt tính của enzym này. Thông thường, enzyme bao gồm một phân tử protein lớn (apoenzyme) và một nhóm chức năng nhỏ, hoặc trung tâm hoạt động (coenzyme). Trong trung tâm hoạt động của một số enzyme là các ion kim loại - kẽm, mangan, selen, sắt, đồng. Nếu không có ion vào trung tâm hoạt động, enzyme không thể hoạt động được. Ví dụ, sự thiếu hụt selen gây ra rối loạn trong công việc của enzym oxy hóa glutathione peroxidase. Coenzyme là nhiều sinh tố, vì vậy ngay cả sự giảm tiểu cầu nhẹ, không kể đến thắt ống thần kinh nặng, gây gián đoạn trong hoạt động của các hệ enzym quan trọng.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]