Quả việt quất cho bệnh tiểu đường

Đây là một loại quả mọng ưa ẩm mọc ở các vùng đầm lầy, rừng và gần núi ở Bắc bán cầu. Nó được đưa đến đất nước chúng tôi chủ yếu từ Viễn Đông, vì vậy bạn sẽ hiếm khi thấy quả mọng này được bày bán. Nhưng nếu bạn tình cờ tìm thấy một quả mọng màu xanh lam đậm với phần thịt màu xanh lá cây và vị ngọt ngào, bạn không nên từ chối loại thuốc tự nhiên này, được sử dụng tích cực như một phần của phương pháp điều trị phức tạp cho các tình trạng đi kèm với lượng đường trong máu cao.

[ 1 ], [ 2 ]

Lợi ích

Quả việt quất là một loại quả mọng có thành phần vitamin phong phú. Chúng chứa một lượng lớn vitamin C và K, và ít hơn một chút vitamin A, B1, B2, B3 và E. Thành phần khoáng chất của quả mọng được thể hiện bằng kali (51 mg trên 100 g), canxi, magiê, natri, sắt và phốt pho.

Quả việt quất được coi là một sản phẩm ít calo (35-38 kcal trên 100 g), hàm lượng carbohydrate không quá 8,2 g. Điều này cho phép bạn không chỉ bão hòa cơ thể bằng vitamin mà còn chống lại tình trạng thừa cân hiệu quả. Người ta tin rằng quả mọng này cũng phân hủy chất béo hiệu quả, có nghĩa là nó có thể được sử dụng như một biện pháp phòng ngừa béo phì.

Sau đây được coi là các đặc tính có lợi của quả việt quất: bảo vệ khỏi bức xạ, khả năng loại bỏ độc tố, chất độc và các hợp chất kim loại nặng khỏi cơ thể, tham gia vào quá trình tạo máu, tăng cường thành mạch, hạ huyết áp, cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa, ngăn ngừa nhiễm trùng (tác dụng kháng khuẩn và chống viêm), chống phù nề (tác dụng lợi tiểu) và tác dụng tích cực đến hệ thần kinh trung ương (an thần). Ăn quả việt quất làm giảm nguy cơ phát triển ung thư, cung cấp sức mạnh và năng lượng, và tạo ra hiệu ứng trẻ hóa.

Mặc dù quả việt quất có vị ngọt đặc trưng nhưng chúng không những không làm tăng lượng đường trong máu mà còn làm giảm lượng đường, do đó, quả mọng này không được khuyến khích sử dụng cho người bị hạ đường huyết (trong trường hợp này, không nên tiêu thụ quá 200 g mỗi ngày).

Quả việt quất có thể được tiêu thụ:

• tươi, 200-300 g mỗi ngày, dưới dạng nước ép (½ cốc trước bữa ăn), được coi là hữu ích hơn nho hoặc bất kỳ loại nào khác,
• pha trà, thuốc sắc và thuốc truyền từ quả khô và lá của cây (1-2 thìa quả, chồi hoặc lá cho mỗi 1 cốc nước).

Bất kỳ thành phần nào có nguồn gốc từ quả việt quất đều có thể được thêm một lượng nhỏ mật ong, điều này sẽ làm tăng hiệu quả chữa bệnh của quả mọng, thường được sử dụng trong điều trị tăng huyết áp động mạch và tiểu đường.

[ 3 ]

Chống chỉ định

Loại quả này, giống như nhiều loại quả mọng địa phương khác, có thể làm tăng quá trình đông máu. Điều này rất quan trọng đối với những bệnh nhân có độ nhớt máu tăng và có xu hướng hình thành cục máu đông, bị viêm tắc tĩnh mạch, cũng như đối với tất cả những người dùng thuốc chống đông máu (ví dụ như bệnh nhân tim).

Tiêu thụ quả việt quất cũng không mong muốn đối với những người được chẩn đoán mắc chứng rối loạn vận động đường mật, vì nó thúc đẩy dòng chảy mật. Trong trường hợp viêm dạ dày và loét dạ dày, trái cây tươi với số lượng lớn có thể gây ra đợt cấp và trong giai đoạn cấp tính của bệnh, nên ngừng tiêu thụ hoàn toàn.

[ 4 ]