
Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.
Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.
Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.
Cúm gia cầm
Chuyên gia y tế của bài báo
Đánh giá lần cuối: 05.07.2025
Cúm gia cầm là gì? Đây là một căn bệnh nghiêm trọng ảnh hưởng đến các loài chim và sau đó là con người. Bệnh do virus H5N1 gây ra, gây ra các triệu chứng nghiêm trọng: khó thở, tổn thương hệ tiêu hóa và tỷ lệ tử vong cao. Virus này đặc biệt nguy hiểm vì nó lây nhiễm cho con người quá nhanh và thay đổi quá nhanh, khiến tất cả các loại vắc-xin thông thường trở nên vô dụng.
Cúm gia cầm xuất phát từ đâu?
Lần đầu tiên nó được phát hiện bởi bác sĩ thú y người Ý Perroncito vào năm 1878. Ông gọi nó là cúm gà, và sau đó căn bệnh này được gọi là bệnh dịch hạch gà vì tỷ lệ mắc bệnh cao. Các nhà khoa học kết luận rằng căn bệnh này có nguồn gốc từ virus. Virus này được gọi là virus cúm A, và nó thuộc nhóm virus cúm vì có cấu trúc và bộ kháng nguyên tương tự. Vào thời điểm đó, người Ý vẫn chưa biết loại virus này nguy hiểm như thế nào và có thể ảnh hưởng đến bao nhiêu người.
Tìm hiểu thêm về virus cúm gia cầm
Khi các bác sĩ phát minh ra vắc-xin phòng cúm gia cầm, họ đã đưa 16 loại hemagglutinin khác nhau, được ký hiệu bằng chữ H, cũng như 9 loại neuraminidase khác nhau, được ký hiệu bằng chữ N vào công thức của loại vi-rút này.
Tổng cộng có 144 loại cúm gia cầm, vì nó được chia thành các phân nhóm. Các loại vi-rút nguy hiểm nhất đối với chim là H7 và H5. Vi-rút rất dễ bị ảnh hưởng bởi môi trường bên ngoài và chết nếu bề mặt được xử lý bằng dung dịch diệt khuẩn ngay cả với số lượng nhỏ. Nhưng trong môi trường mát mẻ, vi-rút sống lâu hơn.
Virus cúm xuất phát từ đâu?
Nó được tìm thấy bên trong các loài chim, thường là chim hoang dã và chủ yếu là vịt. Chúng có khả năng miễn dịch mạnh với loại vi-rút này. Nhưng nếu chúng lây nhiễm vi-rút cho vịt hoặc gà nhà, chúng sẽ chết rất nhanh.
Trong số các tổ hợp phổ biến nhất của virus cúm gia cầm là A/H5N1. Theo dự báo của các chuyên gia y tế, chính loại virus này có khả năng gây ra đại dịch trên toàn cầu. Chủng này rất độc, nghĩa là nó có khả năng lây lan rất rộng. Nếu một người tiếp xúc với một con chim bị bệnh hoặc thịt của nó, người đó có thể bị nhiễm cúm gia cầm. Chủng cúm này đặc biệt nguy hiểm khi kết hợp với các chủng khác - cúm ở người và lợn, sau đó chủng cúm thay đổi và trở nên đặc biệt nguy hiểm.
Tìm hiểu thêm về virus cúm gia cầm
Những ca cúm gia cầm đầu tiên được công chúng biết đến vào năm 1997 tại Hồng Kông. Vào thời điểm đó, số ca tử vong đã lên tới hơn 60%. Những người có triệu chứng nhẹ của bệnh đã không đi khám, nếu không thì tỷ lệ tử vong sẽ còn cao hơn nữa. Khu vực dễ bị lây lan cúm gia cầm nhất là Đông Nam Á.
So với cúm thông thường, tỷ lệ mắc cúm gia cầm tất nhiên thấp hơn nhiều, nhưng sự đột biến của loại virus này đang gây ra mối lo ngại nghiêm trọng trong giới khoa học. Đại dịch có thể xảy ra của nó được so sánh với "cúm Tây Ban Nha" khét tiếng đã khiến cả thế giới lo lắng vào năm 1918-1919. Sau đó, có tới 100 triệu người tử vong vì loại virus này.
Các nhà khoa học cho rằng cúm gia cầm có thể gây ra một đại dịch mới có thể gây ra hơn 150 triệu ca tử vong trên toàn thế giới. Do đó, tiêm vắc-xin phòng ngừa cúm thông thường một lần một năm là biện pháp phòng ngừa hợp lý đối với cúm gia cầm, vì vẫn chưa phát minh ra vắc-xin cụ thể.
Triệu chứng của bệnh cúm gia cầm ở chim
Sau khi vi-rút đã lây nhiễm cho chim, bệnh có thể vẫn tiềm ẩn trong 20 đến 48 giờ. Chim biểu hiện tình trạng lờ đờ rõ ràng, đẻ trứng kém và uống nhiều nước. Lông của chim bị bệnh chĩa ra theo nhiều hướng khác nhau, mắt chuyển sang màu đỏ. Chất lỏng chảy ra từ mỏ và trước khi chim chết, yếm và mào của nó chuyển sang màu xanh. Các triệu chứng này có thể kèm theo co giật và dáng đi không vững.
Khi mổ một con chim bị cúm, các bác sĩ sẽ thấy xuất huyết ở đường hô hấp và niêm mạc đường tiêu hóa, cũng như ở gan và thận.
Thật không may, không thể chữa khỏi những con chim như vậy - chúng sẽ chết. Để không lây nhiễm cho các loài chim khác và con người, những cá thể bị cúm gia cầm sẽ bị tiêu hủy.
Triệu chứng của bệnh cúm gia cầm ở người là gì?
- Nhiệt độ đã tăng lên đến 39 độ C trở lên
- Người đàn ông bị ớn lạnh
- Đầu và cơ của tôi đau nhức
- Có một cơn ho khan
- Viêm họng được quan sát
- Mắt đỏ và chảy nước, bác sĩ chẩn đoán viêm kết mạc
- Có thể có tình trạng nôn mửa, ngừng thở, viêm phổi nặng tiến triển nhanh chóng.
- Thông thường, cúm gia cầm ở người sẽ dẫn tới tử vong.
Các bác sĩ cũng quan sát cái gọi là cơn bão cytokine trong cúm gia cầm. Cytokine là những chất do hệ thống miễn dịch của cơ thể tiết ra để đáp ứng với sự xâm nhập của virus cúm gia cầm. Điều đáng chú ý là chính virus cúm gia cầm gây ra số lượng lớn cytokine như phản ứng của cơ thể đối với sự can thiệp của mầm bệnh cúm. Do đó, các triệu chứng được liệt kê ở trên xuất hiện - sốt cao, đau đầu, v.v. Do số lượng lớn cytokine, các mô của các cơ quan tại nơi nhiễm trùng xâm nhập bị phá hủy, do đó các hệ thống của cơ thể có thể ngừng hoạt động. Người đó chết.
Bệnh cúm gia cầm có thể chữa khỏi được không?
Có, nó được điều trị bằng thuốc thế hệ mới có thể tác động đến hầu hết các chủng cúm. Đó là zanamivir và oseltamivir (được gọi là Tamiflu, theo tên thương hiệu sản xuất ra nó). Người ta không biết liệu các loại thuốc khác có thể tác động đến virus cúm gia cầm hay không.
Phòng ngừa cúm gia cầm
Như chúng tôi đã đề cập, vắc-xin phòng ngừa cúm gia cầm vẫn chưa được phát minh. Mặc dù các nhà khoa học trên toàn thế giới đang nghiên cứu về nó. Do đó, điều quan trọng là phải tuân thủ các phương pháp thông thường để phòng ngừa cúm gia cầm
- Không cho trẻ em chơi với chim, đặc biệt là khi chúng có biểu hiện bệnh tật.
- Không mua thịt chưa được kiểm tra
- Nếu bạn có chim cảnh chết đột ngột, bạn không nên chạm vào chúng bằng tay không.
- Sau khi tiêu hủy một con chim bị bệnh, bạn cần rửa tay và giặt sạch quần áo.
- Nếu bạn có các triệu chứng giống cúm sau khi chạm vào chim, bạn nên liên hệ ngay với bác sĩ đa khoa.
May mắn thay, cúm gia cầm rất hiếm gặp ở đất nước chúng ta. Nhưng bạn vẫn nên thực hiện mọi biện pháp phòng ngừa để giữ gìn sức khỏe.