Ăn kiêng trong 40 ngày

Những vấn đề về cân nặng dư thừa khiến mọi người bận tâm cả về mặt thẩm mỹ và sức khỏe. Trọng lượng dư thừa là một tải trọng lên cột sống và khớp, huyết áp cao, giãn tĩnh mạch, các vấn đề về gan và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Nhiều chế độ ăn kiêng để giảm cân đã được phát minh ra, nhưng nó cũng cần có ý chí để thực hiện và đạt được kết quả. Trong số đó, có những loại giúp giảm béo nhanh chóng và một loại lâu hơn, giúp giảm cân từ từ đến 15 kg mà không gây hại nhiều cho cơ thể. Trong số đó có chế độ ăn kiêng trong 40 ngày. 

Chỉ định

Rất nhiều chế độ ăn kiêng đã được phát triển trong một thời gian dài, nhưng chỉ dẫn duy nhất cho việc sử dụng chúng là loại bỏ số kg không cần thiết, cải thiện tổng thể cơ thể, tối ưu hóa quá trình trao đổi chất, bình thường hóa các chức năng của hệ thống nội tiết, tim mạch, thần kinh., và giảm các chỉ số về cholesterol "xấu". Đây là lợi ích chắc chắn của các hệ thống điện như vậy.

Thông tin chung ăn kiêng trong 40 ngày

Mỗi chế độ ăn kiêng sau đây đều có cơ chế tác động riêng đến các phản ứng hóa học của cơ thể, dẫn đến giảm cân và làm sạch các chất bẩn khác nhau dưới dạng độc tố và chất nhờn. Thời gian của các chế độ ăn kiêng trùng với Mùa Chay lớn trước Lễ Phục sinh của người theo đạo Thiên chúa. Những tín đồ chân chính chịu được sự hạn chế thức ăn trong thời gian dài như vậy, vì vậy chế độ ăn kiêng 40 ngày nằm trong khả năng thực sự nỗ lực giảm cân. [1]Chúng ta hãy xem xét một số trong số họ:

• chế độ ăn kiêng nạc trong 40 ngày - không bao gồm thịt, trứng, cá, các sản phẩm từ sữa, sốt mayonnaise, bánh nướng xốp, đồ ngọt, rượu khỏi chế độ ăn kiêng. Thực đơn chỉ bao gồm thực phẩm nạc, bao gồm thực phẩm thực vật: một số ngũ cốc (gạo, yến mạch, kiều mạch), các loại đậu, rau, trái cây, chất béo thực vật với số lượng hạn chế, các loại hạt, nấm.

Tần suất các bữa ăn - 4-5 lần, uống nhiều nước để đảm bảo quá trình thanh lọc cơ thể (trà, tốt nhất là thảo dược, compote, uzvar, nước thường hoặc nước khoáng không có gas);

• chế độ ăn gạo trong 40 ngày - sự bắt đầu của chế độ ăn kiêng này là trước giai đoạn chuẩn bị kéo dài 4 ngày. Bạn cần chuẩn bị 4 chiếc lọ, dán số vào đó. Đầu tiên bạn cho 3 thìa gạo lứt vào rồi đổ 6 thìa nước vào. Ngày hôm sau, chuyển phần gạo này sang hũ số 2 và cho một phần mới vào hũ đầu tiên. Thay đổi hạt cho đến khi tất cả các lọ đầy. Chỉ vào ngày thứ năm sau khi thực hiện chế độ ăn kiêng như vậy mới bắt đầu.

Cơm từ thùng thứ 4 được nấu chín mà không cần thêm dầu và ăn vào bữa sáng. Sau đó, không có gì được lấy trong 3 giờ - không ăn, không uống. Các bữa ăn còn lại gồm những thức ăn nào, hợp lý từ chối có hại, không lạm dụng bột, béo, cay;

• Chế độ ăn uống trong 40 ngày dựa trên chế độ ăn lỏng ít calo. Nó “tắt” phản xạ nhai tham gia vào thức ăn, do đó giúp cơ thể không bị căng thẳng khi ăn. Thực đơn bao gồm các sản phẩm từ sữa với hàm lượng chất béo không quá 3%, nước dùng, súp nghiền, sinh tố rau củ, uống nhiều rượu và đường được loại trừ. Bạn có thể ăn bất cứ thứ gì có thể chuyển thành dạng nhuyễn;

• Chế độ ăn kiêng của Malysheva - được thiết kế cho một thời gian ngắn hơn - 28 ngày. Một bộ sản phẩm độc đáo được tạo ra cho cô, đó là bữa ăn làm sẵn cho 4 lần một bữa ăn đầy đủ, bao gồm bữa trưa và bữa tối đông lạnh. Bữa sáng bao gồm muesli, ngũ cốc, được nấu sẵn bằng nước sôi. Tất cả các món ăn đều ít muối và đường. Bạn có thể bổ sung cho bộ với kefir ít chất béo. Với một nhận thức tốt của cơ thể và kết quả thực sự, nó có thể được kéo dài trong tất cả 40 ngày;

• chế độ ăn kiêng của luật sư, trừ đi 15 kg trong 40 ngày - một hệ thống dinh dưỡng như vậy là một khóa học được chia thành 4 đợt 10 ngày, mỗi đợt có các sản phẩm giống hệt nhau với một số biến thể. Một vai trò quan trọng được trao cho kefir.

Công thức món ăn

Những gì có thể được khuyến khích để nấu, nói, trong một chế độ ăn kiêng? Dưới đây là một số công thức nấu ăn:

• nạc borsch với nấm - ngâm đậu và lau khô, tốt nhất là nấm già qua đêm. Cho đậu và nấm đã cắt nhỏ vào đun sôi (không đổ nước ra khỏi nấm mà lọc và cho vào chảo). Lúc này, xào hành tây với cà rốt trong dầu hướng dương, thêm củ cải mài, trộn tất cả mọi thứ, đổ nước ép cà chua vào và đun trên lửa nhỏ dưới nắp đậy. Sau khi kiểm tra đậu gần sẵn sàng, hãy đặt khoai tây đã cắt thành dải, sau đó cho bắp cải cắt nhỏ vào. Sau 10 phút đun sôi, thêm các chất trong chảo. Sau 20-30 phút, borscht đã sẵn sàng;
• một biến thể của món tôm hùm là luộc đậu. Phi hành tây, cà rốt, champignons, cà chua, đổ đậu vào đó, giữ lửa một lúc, khuấy đều để kết hợp hương vị;
• bắp cải hầm - cắt nhỏ bắp cải và đổ nước sôi lên trên. Chuẩn bị nước sốt ở dạng hầm với hành tây, cà rốt, ớt ngọt, cà chua hoặc tương cà chua. Kết hợp và đun nhỏ lửa cho đến khi chín;
• salad - ướp hành tây, nướng lát cà tím. Cắt tươi dưa chuột, cà chua, kết hợp với sơ chế, nêm dầu thực vật, rắc mè và rau thơm cắt nhỏ.

Những gì có thể và những gì có thể không?

Bạn có thể ăn gì? Chúng tôi đưa ra thực đơn chi tiết trong bảng cho từng ngày. Trong thập kỷ đầu tiên, bạn có thể ăn cùng một lượng rau mỗi ngày như ngày đầu tiên. Ngoài ra, mỗi ngày nên uống một lít nước khoáng Narzan.

Ngày / chu kỳ	Tôi	II	III	IV
Một	Khoai tây luộc cả vỏ (5 chiếc), rau (250g)	Kiều mạch (500g)	1l kefir	- "-
2	1l kefir	1kg táo	0,5 kg táo	1kg táo
3	0,5 kg phô mai tươi	- "-	400g pho mát	0,5 kg phô mai tươi
4	4 quả trứng luộc	0,5 kg thịt luộc	5 quả trứng	0,5 kg thịt
Năm	1l sữa	0,5kg gà	1l kefir	1kg gà
6	1kg gà luộc	1.5l kefir	250g pho mát	1,5 l kefir
7	1,5 kg táo	1kg cà rốt nạo	- "-	- "-
Số 8	0,5l kefir	1,5 kg táo	4 quả chuối	1,5 kg táo
Chín	Kiều mạch (không quá 0,5 kg)	- "-	- "-	- "-
10	5 củ khoai tây	6 quả trứng	5 quả trứng	6 quả trứng

Không ăn được gì? Đường, muối, rượu, dầu được loại trừ.

Chống chỉ định

Bất kỳ chế độ ăn kiêng nào để giảm cân đều gặp phải tình trạng “một sớm một chiều” và không thể cung cấp cho cơ thể mọi thứ cần thiết cho sự hoạt động hài hòa của tất cả các cơ quan. Chẳng trách họ đều cảnh báo về sự cần thiết phải khám sức khỏe sơ bộ. Và chúng được chống chỉ định cho những người mắc các bệnh mãn tính khác nhau, chủ yếu là các bệnh lý về đường tiêu hóa, gan, thận, tim mạch. Các biến chứng và rủi ro sức khỏe có thể xảy ra liên quan đến các đợt cấp của họ, đặc biệt là khi kiêng chế độ dinh dưỡng tốt trong một thời gian dài như vậy. [2]

Nhận xét

Không dễ dàng gì để chịu đựng 40 ngày ăn kiêng - mọi người đều đồng ý về điều này. Điều đặc biệt khó khăn đối với những người buộc phải đứng bếp, nấu ăn cho các thành viên trong gia đình. Những người cô đơn thích chế độ ăn kiêng của Malysheva, nhưng lưu ý rằng chi phí cao của nó. Theo các nhận xét, hầu hết tôi muốn ăn, theo chế độ ăn lỏng, nó thường bị cắt bỏ nhiều hơn so với những người khác.

Các kết quả

Tất nhiên, có kết quả. Hạn chế nghiêm trọng calo, carbohydrate, chất béo đang mang lại kết quả: người ta giảm 7-15 kg. Nếu đúng cách để thoát khỏi chế độ ăn kiêng, không phải ăn uống vội vàng ngay lập tức, để duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh trong tương lai, thì bạn có thể lưu giữ thành quả trong một thời gian dài.