Công thức làm đồ uống gừng

Rất phổ biến khi thấy các công thức pha chế đồ uống gừng có thêm trái cây. Nước ép trái cây được sử dụng sẽ mang lại cảm giác sảng khoái cho đồ uống.

Để pha chế thức uống này, bạn cần hơn nửa lít nước ép nam việt quất lạnh, khoảng một cốc nước ép táo, gần nửa lít nước gừng, 3-4 quả nam việt quất và quế.

Đầu tiên, bạn cần đông lạnh nước ép nam việt quất trong bát cho đến khi tinh thể hình thành có đường kính. 2 giờ là đủ cho việc này, sau đó bạn cần trộn nước ép và cho lại vào tủ đông.

Nước ép táo nên được đun sôi cùng với quế và làm lạnh ngay lập tức. Sau đó, hai loại nước ép này nên được trộn cho đến khi mịn và đổ vào ly và đổ đầy bia gừng, làm từ men, gừng, đường và chanh. Bạn có thể trang trí bằng quả nam việt quất và sử dụng quế (que) để khuấy cocktail.

Một công thức khác bao gồm đào đóng hộp khoảng nửa kilogram, cần trộn với 300 g cà phê. Sau đó, cần đánh bông hơn 100 g kem một chút, và trộn riêng một cốc nước, 20 g đường, xi-rô đào, 2 g quế và 3 g gừng băm nhỏ.

Tất cả những thứ này cần phải được đun sôi, thêm đào nghiền và phần cà phê còn lại. Sau khi trộn, bạn có thể phục vụ, trang trí trước bằng lát cam.

Công thức pha cà phê gừng

Công thức pha cà phê gừng khá đa dạng, nhưng những công thức phổ biến nhất sẽ được liệt kê dưới đây. Công thức pha cà phê gừng đầu tiên được tìm thấy ở Ấn Độ và bao gồm sữa và một số loại gia vị đặc biệt.

Để chuẩn bị, bạn sẽ cần một cốc nước và sữa, đường, 5 g cà phê và gừng băm nhỏ, 2,5 cm quế, một ít đinh hương, thảo quả, một vài lá bạc hà và hạt nhục đậu khấu.

Đầu tiên, đun sôi nước, thêm thảo quả, hạt, đinh hương và quế, sau đó khuấy đều. Ngay khi nước sôi, pha cà phê và đổ sữa vào, đun sôi lại và thêm đường. Để cà phê ngâm trong khoảng 5 phút.

Một công thức khác cho cà phê gừng như sau: thêm đinh hương (2), gừng thái nhỏ dài tới 2 cm, cà phê theo sở thích vào 2 cốc nước và đun sôi. Sau đó, thêm 400 ml sữa và để ủ trong 10 phút. Thức uống này có thể uống lạnh.

Loại cà phê này có thể dùng kèm với đồ ăn nhẹ, chắc chắn sẽ tạo nên hương vị đặc biệt.

Công thức làm kefir với gừng

Thức uống này là một trong những sản phẩm có thể giúp bạn giảm cân. Điều này là do các thành phần có trong nó, chẳng hạn như gừng, ớt đỏ, kefir (0% chất béo) và quế.

Công thức làm kefir với gừng bao gồm các sản phẩm này vì mỗi sản phẩm riêng lẻ có thể thúc đẩy giảm cân, và khi kết hợp lại thì hiệu quả tốt hơn nhiều. Kefir có tác dụng có lợi cho hoạt động của ruột và toàn bộ hệ tiêu hóa nói chung. Khi kết hợp với quế, nó làm giảm cảm giác thèm ăn do cảm giác no kéo dài.

Công thức làm kefir với gừng bao gồm các loại gia vị, vì chúng kích hoạt các phản ứng trao đổi chất, do đó phá vỡ chất béo. Khi kết hợp, thức uống này làm sạch cơ thể bằng cách chủ động loại bỏ độc tố.

Đối với đồ uống, bạn cần một cốc kefir, 2 g hạt tiêu, 5 g gừng băm nhỏ và quế. Bằng cách kết hợp tất cả mọi thứ, bạn có thể có được một phương tiện hiệu quả để giảm cân. Nên uống vào buổi tối. Sau đó, bạn có thể thay đổi tỷ lệ các thành phần, giảm hoặc tăng số lượng thành phần.

Công thức làm rượu gừng

Thuốc dựa trên gừng giúp đối phó với cảm lạnh trong mùa lạnh, khi hệ thống miễn dịch của con người liên tục bị tấn công bởi vi-rút và vi khuẩn. Ngoài ra, tình trạng hạ thân nhiệt do ảnh hưởng của nhiệt độ thấp cũng không được loại trừ.

Ngoài ra, đừng quên khả năng giúp bạn giảm cân của gừng. Công thức làm rượu gừng bao gồm rượu vodka (khoảng 700 ml), nửa cốc mật ong và một vài củ gừng dài 3 cm.

Quá trình nấu ăn bắt đầu bằng việc chuẩn bị nguyên liệu. Để làm điều này, hãy lấy một lít rượu vodka và đổ một phần ba toàn bộ thể tích từ chai. Sau đó, đổ đầy khoảng trống này bằng mật ong, tốt nhất là mật ong dạng lỏng, và gừng (nguyên).

Sau khi đóng nắp chai, bạn cần đậy nắp và để ở nơi thoáng mát trong một tuần để đồ uống có thể pha chế. Ngay khi thời gian quy định trôi qua, bạn có thể bắt đầu sử dụng sản phẩm. Ngoài ra, đồ uống có thể được bảo quản trong nhiều tháng. Theo thời gian, hương thơm và hương vị sẽ chỉ trở nên tươi sáng hơn.

Công thức làm rượu vodka cải ngựa với gừng

Thức uống này đã được biết đến từ thời Rus. Ngay cả khi đó, nó được coi là có tác dụng chữa bệnh, có khả năng chữa khỏi nhiều bệnh. Mặc dù sau đó xuất hiện nhiều loại đồ uống khác, khrenovuha vẫn có mặt trên bàn ăn của mọi gia đình.

Công thức pha chế rượu vodka cải ngựa với gừng bao gồm nửa lít rượu vodka và khoảng 15 gram gừng ngâm trong đó. Ngoài ra, khoảng trống dưới nắp cũng nên được lấp đầy bằng rễ gừng, sau đó bạn cần đóng nắp chai và để ngâm ở nơi mát mẻ.

Sau 7 ngày, rượu vodka cải ngựa sẽ sẵn sàng. Ngoài ra, công thức rượu vodka cải ngựa với gừng này có thể được sử dụng để làm thuốc nhỏ giọt với tỏi. Để làm điều này, thay vì rễ gừng ở dưới nắp, bạn cần sử dụng củ tỏi. Để hiệu quả hơn, bạn có thể cắt tỏi và để trong một tuần.

Sau khi pha chế đồ uống và nếm thử, hương vị dễ chịu mà không có cảm giác nóng rát sẽ đọng lại trong miệng. Mỗi người có thể tự chọn tỷ lệ nồng độ cồn của riêng mình, thay đổi lượng vodka và gừng. Bằng cách thử nghiệm, bạn có thể chọn tỷ lệ thành phần tối ưu.

Công thức làm món sbiten với gừng

Sbiten là một thức uống truyền thống của Nga, thành phần chính là mật ong, nước và đủ loại gia vị. Ngoài ra, thành phần có thể bao gồm các loại thảo mộc làm thuốc, khiến thức uống này thậm chí còn hữu ích hơn.

Sbiten được pha chế lần đầu tiên vào đầu thế kỷ 12, nhưng độ phổ biến của nó đạt đến đỉnh điểm vào thế kỷ 18. Thức uống này được bán ở các khu chợ và quảng trường.

Với sự ra đời của trà vào thế kỷ 19, sbiten đã trở thành thức uống thứ cấp, nhưng trong những năm gần đây đã có xu hướng trở nên phổ biến trở lại.

Công thức làm sbiten với gừng không chứa cồn trong thành phần, đó là lý do tại sao thức uống ấm này có thể sánh ngang với rượu vang nóng.

Công thức làm sbiten với gừng tính toán thể tích của đồ uống, đủ cho 3 người. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần nửa cốc đường, khoảng một lít nước, 50-60 g mật ong, nhiều hơn một thìa gừng băm nhỏ, đinh hương, thảo quả và quế.

Sbiten được chế biến bằng cách trộn nước, đường và mật ong, sau đó đun sôi ở lửa nhỏ trong một phần tư giờ, thỉnh thoảng vớt bọt trên bề mặt.

Vài phút trước khi pha, cho gừng và gia vị đã chuẩn bị vào. Sau khi hãm trong nửa giờ, nên lọc nước và uống nóng.

Công thức nấu rượu gừng

Công thức làm rượu vang nóng với gừng sử dụng khoảng một lít rượu vang (đỏ ngọt), 5 g gừng băm nhỏ, 15 g mật ong, 1 thanh quế, 3 nhánh đinh hương và 7 hạt thảo quả.

Việc pha chế đồ uống bắt đầu bằng việc đun rượu ở nhiệt độ vừa phải. Không nên đun sôi, nhiệt độ tối đa là 70 độ. Để xác định nhiệt độ thích hợp, bạn cần nếm thử rượu sao cho rượu nóng nhưng vẫn có thể uống được.

Sau đó, bạn nên từ từ thêm các thành phần bổ sung. Vì vậy, bạn cần thêm gừng nạo, mật ong và hạt bạch đậu khấu đã nghiền nát trước. Đối với quế, nên thêm thanh quế vào lúc bắt đầu nấu và đinh hương vào gần cuối.

Công thức làm rượu vang nóng với gừng bao gồm đun nóng đồ uống thêm 2-3 phút sau khi trộn tất cả các thành phần. Sau đó, tắt bếp và giữ rượu vang nóng dưới nắp trong 10 phút nữa.

Cần nhớ rằng đồ uống này không thể hâm nóng lại, vì vậy rượu vang hâm nóng nên được pha thành từng phần nhỏ và uống một lần. Nó được phục vụ trong những chiếc ly cao để quá trình làm mát diễn ra chậm hơn.

Công thức làm nước chanh gừng

Công thức nước chanh gừng là một phần không thể thiếu của chế độ dinh dưỡng. Nhờ các thành phần của thức uống này, quá trình loại bỏ độc tố khỏi cơ thể được kích hoạt, các quá trình trao đổi chất được kích hoạt và hệ thống miễn dịch được tăng cường.

Có nhiều cách để pha chế loại đồ uống này, nhưng công thức pha chế nước chanh gừng này được coi là hữu ích nhất vì không cần xử lý nhiệt.

Đối với đồ uống, bạn sẽ cần một vài quả chanh vừa, hơn 50 gram gừng một chút, 2-3 thìa đường cát và 3 cốc nước. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu: vắt nước cốt chanh và tách riêng hạt.

Gừng nên được gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố và thêm nước. Các thành phần sẽ hòa quyện trong vòng một phút, sau đó đồ uống nên được lọc và phục vụ trong ly.

Có thể thêm đường trước hoặc sau khi khuấy, và có thể trang trí ly bằng một lát chanh và chuẩn bị thêm đá viên. Có thể dùng mật ong thay cho đường, điều này sẽ giúp nước chanh có nhiều đặc tính hữu ích hơn.