^

Chế độ ăn uống 5 ngày

, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 16.10.2021
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Nếu bạn tin tưởng rằng chỉ trong vài ngày - như đã hứa của chế độ ăn kiêng 5 ngày cho việc giảm cân - bạn có thể trở nên dễ dàng hơn bằng năm (trong các phiên bản khác - bằng chín) kilôgam, sau đó đọc tiếp.

Nhân tiện, nhiều từ "chế độ ăn uống" có nghĩa là ném vào run rẩy, và vô ích. Trong tiếng Hy Lạp, diata có nghĩa là một lối sống hoặc chế độ. Các nhà dinh dưỡng phương Tây thường sử dụng định nghĩa của một "chương trình giảm béo".

trusted-source[1], [2]

Bản chất của chế độ ăn uống 5 ngày

Những người muốn loại bỏ khỏi cơ thể mình gánh nặng quá mức dưới dạng trọng lượng cơ thể quá mức, bạn cần chế độ ăn uống hợp lý, đó là chế độ ăn uống cân bằng, và hoạt động thể chất hàng ngày. Đây là những thành phần chính của bất kỳ chương trình quản lý trọng lượng. Nguyên tắc cơ bản nằm trong chương trình giảm cân an toàn và hiệu quả là sự cân bằng năng lượng tiêu cực - khi lượng calo vượt quá lượng caloric. Và bản chất của chế độ ăn uống 5 ngày là sự thiếu hụt calorie tạm thời.

Theo kết quả của một nghiên cứu tiến hành tại Đại học Nam California, 5 ngày chế độ ăn uống để giảm cân, mà được khuyến khích để thực hiện trong thời hạn năm ngày kể từ ngày mỗi tháng - bằng cách hạn chế calo thức ăn - nó giúp để kích hoạt tất cả các quá trình trao đổi chất trong cơ thể và giúp giảm cân. Còn lại 25 ngày trong một tháng bạn có thể ăn bất cứ thứ gì bạn thích. Điều trị béo phì với chế độ ăn uống này được thực hiện theo chu kỳ - mỗi 3-6 tháng, tùy thuộc vào trọng lượng cơ thể và sức khoẻ chung.

Tuy nhiên, các ứng dụng thông báo trên Internet - chế độ ăn uống 5 ngày trừ 5 kg - là một thủ thuật quảng cáo. Các chuyên gia không hứa hẹn trọng lượng hơn 5 cân, nghĩa là, trong khoảng 2,3-2,5 kg. Giảm cân đáng kể chỉ có thể khi tăng sức khoẻ hàng ngày - cơ bắp và tim.

Không thể ghi nhận một số lượng lớn các chế độ ăn uống "danh nghĩa" khác nhau. Ví dụ, chế độ ăn uống 5 ngày Malysheva đã trở nên phổ biến do thực tế rằng Elena Malysheva (chuyên khoa tim, giáo sư y khoa) là một chương trình truyền hình Nga về sức khỏe và bằng cách sử dụng thúc đẩy thông qua tên truyền hình, kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm chế độ ăn uống (cung cấp các bữa ăn chế độ ăn uống đông lạnh cho lò vi sóng, vv). . Chế độ ăn uống của cô không biết làm thế nào khác nhau, vì vậy chúng tôi sẽ tiếp tục câu chuyện của một chương trình giảm cân tập trung, dựa trên các đặc tính của sự trao đổi chất.

Vì vậy, 5 hàng ngày chế độ ăn uống: giảm lượng calo đến 30-50% so với bình thường, ưu thế của thức ăn thực vật (ví dụ, súp rau) và việc sử dụng hàng ngày của một sắc của hoa cúc (hai ly mỗi ngày). Nước dùng này có đặc tính đặc biệt giúp loại bỏ được khối lượng thừa. Thứ nhất, hoa cúc cải thiện tiêu hóa, kích hoạt vận động ruột, và kết hợp với tác dụng nhuận tràng của chúng, bảo vệ ruột khỏi một số chất độc; nhờ vào tác dụng lợi tiểu - góp phần làm sạch nước khỏi cơ thể. Ngoài ra, trà rumomile làm giảm sự thèm ăn.

Vào ngày đầu tiên của chế độ ăn kiêng, chế độ ăn uống nên bao gồm 10% protein, 55% chất béo và 35% carbohydrate và chiếm 1100 calo. Trong bốn ngày còn lại, hàm lượng calorie hàng ngày trong chế độ ăn uống giảm xuống còn 725 calo, protein nên chiếm không quá 10%, đối với chất béo 40-45% đối với carbohydrate - 45-50%.

Kết quả ngạc nhiên khi các chuyên gia của Viện nghiên cứu người cao tuổi quốc gia (National Institute of Aging): chế độ ăn uống này có thể tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và thậm chí làm chậm quá trình lão hóa.

Ngoài ra, các chương trình giảm cân tập trung ngắn hạn sử dụng nguyên tắc thích ứng. Cơ thể thích nghi để giảm lượng thức ăn thừa, và do đó, giảm nguồn năng lượng. Làm thế nào? Giảm khối lượng cơ của cơ thể và sử dụng các protein của nó để duy trì sự trao đổi chất của protein. Nhưng với lượng hấp thụ caloric giảm đáng kể, cơ thể hoạt động khác nhau: năng lượng tiêu hao giảm, và người không còn mọc.

Các chuyên gia Anh trong lĩnh vực ăn uống lành mạnh tin rằng rất hữu ích cho cơ thể chỉ đơn giản là giảm hàm lượng calo trong chế độ ăn uống hàng ngày thường xuyên hơn so với việc thải ra nhiều lượng.

Chế độ ăn uống 5 ngày

Tên này, chế độ ăn kiêng 5 ngày này để giảm cân đã nhận được bởi những người vì sự hiện diện của một năm bước, vẽ ngày, hiệu suất của chế độ ăn uống nhanh này. Hơn nữa, góp phần vào sự mất mát của năm yếu tố kg biết huấn luyện viên thể dục người Mỹ và chuyên gia dinh dưỡng Harley Pasternak (Harley Pasternak), mà dịch vụ được sử dụng bởi một nửa của Hollywood, 5 day diet "bậc thang" là không thích hợp.

Nhưng một khi nó là cần thiết để chỉ ra rằng các nguyên tắc của chế độ ăn uống này không đưa vào tài khoản bất kỳ tính năng đặc biệt của sự trao đổi chất trong cơ thể, cũng không phải là nhu cầu sử dụng các sản phẩm có hàm lượng cao chất xơ (đối với ruột), hoặc loại trừ các sản phẩm có chỉ số đường huyết cao.

Nhìn chung, "bước" đầu tiên cần phải làm sạch các chất độc, mà bạn nên uống một ngày rưỡi nước, chỉ có táo và lấy sorbents, ví dụ than hoạt tính.

Ngày thứ hai là dành cho việc khôi phục công việc của đường tiêu hóa, và một lít sữa chua được gọi để giúp đỡ (và vì lý do nào pho mát cottage - toàn bộ một nửa kilogram).

Trong ngày thứ ba, cần khôi phục lại một lượng năng lượng khá thưa thớt - bằng cách sử dụng nho khô, mơ khô, ngày tháng và 50-60 gram mật ong tự nhiên; Uống chỉ nên uống nước.

Vào ngày cuối cùng của chế độ ăn uống, "bậc thang" được cho là sử dụng các protein - 0,5 kg thịt gà hoặc gà tây đun sôi (fillet), chất lỏng chỉ xâm nhập vào cơ thể dưới dạng nước uống. Cuối cùng, vào ngày thứ năm bạn có thể ăn bột yến mạch, rau và hoa quả. Khi kết thúc chế độ ăn kiêng, họ hứa hẹn kết quả tuyệt vời: trừ 7-9 kg.

Rất quan trọng là cách chính xác ra khỏi chế độ ăn uống - tiết kiệm hệ thống tiêu hóa của bạn, với một sự trở lại dần dần đến chế độ ăn uống của các sản phẩm thông thường. Tuy nhiên, như đã được lưu ý bởi "dieticians" kinh nghiệm, sau khi chuyển sang trình đơn thông thường, rất nhanh chóng trở lại ... Và bị mất cân.

Chế độ ăn kiêng protein trong 5 ngày

Các nguyên tắc, mà là dựa trên chế độ ăn uống protein 5 ngày, cơ thể bị mất nguồn carbohydrate, từ đó bắt đầu từ phát hành năng lượng dự trữ trong dự trữ triglyceride, do đó làm giảm số lượng tế bào mỡ (tế bào mỡ).

Với chế độ giảm cân này bạn cần phải ăn thịt nạc, gia cầm và cá, các sản phẩm sữa và chua, trứng. Tỷ lệ nước uống ít nhất là 2 lít / ngày.

Nhưng danh sách, không thể ăn được, bao gồm mọi thứ khác, bao gồm chất béo, ngũ cốc, hầu hết các loại rau quả, quả mọng, vv

Mặc dù thực tế rằng để giữ cho các kết quả của một chế độ ăn uống như vậy là dễ dàng hơn với các chương trình giảm cân khác, thậm chí là một protein ngắn "tấn công" như vậy trên đường tiêu hóa bị ảnh hưởng tiêu cực do thiếu hụt các vitamin, canxi và tình trạng quá tải thận, sử dụng các căn cứ purine. Vì lý do này, một chế độ ăn kiêng protein trong 5 ngày được chống đối dứt khoát trong viêm tủy xương và rối loạn chức năng thận của bất kỳ nguyên nhân nào. Ngoài ra, sự vắng mặt tạm thời của rau cũng làm mất đi các probiotic sinh học đường ruột, làm tăng tốc độ phân hủy protein.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên ăn thịt ở dạng lạnh, vì điều này có thể dẫn đến táo bón và đầy hơi.

trusted-source[3], [4], [5]

Menu 5 chế độ ăn uống hàng ngày

Khi thực hiện thực đơn cho chế độ ăn uống 5 ngày, các chuyên gia khuyên nên hạn chế lượng một phần của món ăn chính xuống còn 250 gram.

Khi ăn sáng, nhất là ăn carbohydrate - ngũ cốc, đủ lâu để tiêu hóa và cho cảm giác no. Đối với bữa trưa, một ly nước trái cây hoặc trái cây tươi (một trái táo, lê hoặc cam, một vài lát dưa hoặc dưa hấu) là đủ.

Đối với bữa trưa, súp rau không có thịt (200g) rất tuyệt vời, và ba lần - thịt trắng đun sôi, hấp hoặc nướng trong cá nhỏ (50g) với salad rau (120g).

Tính đến cuối ngày (thời gian trà) ngày làm việc bạn có thể ăn 150 gram phô mai với hàm lượng chất béo thấp kem chua hoặc sữa chua ít béo, và ăn tối - chuẩn bị món salad rau theo mùa (rắc nó với dầu ô liu), hoặc một vài khoai tây nướng với dầu thực vật và thì là. Trái ngược với quan điểm phổ biến, khoai tây là một loại thực phẩm tốt cho giảm cân, nếu bạn bake nó không bơ hoặc mỡ lợn, mà làm cho nó một sản phẩm mà có hại cho thắt lưng.

Công thức nấu ăn

Công thức đầu tiên cho một khoai tây nướng khoai tây ăn kiêng - bạn đã có. Chúng tôi có thể cung cấp các công thức nấu ăn tinh chế hơn và các món ăn chế độ ăn uống đồng thời cho việc giảm cân nặng, ví dụ như cá.

  • Cá hồi nướng nóng

Bạn có thể nấu ăn chỉ có ba phần, cắt cá cò nặng 200 g cá nên tiêu, rắc vỏ cam nạo hoặc nước cốt chanh, rắc rượu vang trắng khô (không quá một muỗng canh). Rẽ cá vào lá và gửi đến một lò nướng nóng trong 25 phút.

  • Bánh ngọt với sốt Ý

Hai phần cần được thực hiện: 500 gram bí xà phòng, 150 gram củ hành đỏ chuẩn bị tương tự, như nhiều nấm cắt nhỏ, 300 g cà chua thái hạt lựu và thái lát. Tất cả các loại rau nghiền bỏ vào nồi hoặc nồi với một đáy dày, đổ một vài muỗng canh dầu thực vật xuống đáy. Thêm gia vị: tiêu xay đen, oregano khô, cây hương thảo, thêm chút muối.

Khi bạn dập tắt rau, bạn có thể đổ nước hoặc nước canh gà có ít chất béo. Khi zucchini trở nên mềm, vắt một ít tỏi và đặt hai muỗng canh rau mùi tây thái nhỏ. Che và để rơi trong 1-2 phút nữa. Nếu bạn thay thế bánh bao với cà tím, bạn cũng sẽ nhận được rất ngon.

  • Mầm măng

Món tráng miệng rất hữu ích này được làm từ 150 g quả mận, được luộc trong một phần tư giờ với một lượng nhỏ nước (100-120 ml), với thêm một thìa nước chanh. Sẵn sàng mận có thể làm ngọt một thìa mật ong.

Chúng tôi đã cố gắng để cho bạn biết những gì một chế độ ăn uống 5 ngày. Chúng tôi hy vọng rằng chế độ ăn uống nhanh như vậy sẽ giúp bạn.

Những gì có thể và không thể ăn với một chế độ ăn uống 5 ngày?

Các nhà dinh dưỡng học nói rằng bạn có thể ăn với chế độ ăn kiêng tập trung:

  • một số lượng đủ các loại rau quả, đặc biệt là màu xanh lá cây và cam;
  • đậu (đậu, đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu chickpeas);
  • các sản phẩm ngũ cốc (tất cả các loại ngũ cốc trừ gạo trắng);
  • sản phẩm sữa ít chất béo.

Nhưng những gì bạn không thể ăn được: thịt và cá béo, mỡ động vật, các sản phẩm từ sữa béo (đặc biệt là pho mát), bánh mì và mì ống, sôcôla và tất cả bánh kẹo bánh ngọt (kể cả bánh ngọt).

Đường - chất độc ngọt, muối, vì vậy người đầu tiên nên bỏ hoàn toàn, và lượng NaCl giảm xuống 2,5-3g / ngày.

Cách nấu cũng có ý nghĩa, và thực phẩm hấp là thích hợp, và rau tươi hoặc hầm với một lượng dầu thực vật tối thiểu.

Ăn tối ít nhất bốn lần một ngày, vào buổi tối - không muộn hơn 19 giờ. Như bạn có thể thấy, các quy tắc đơn giản, và về nguyên tắc, nó là bình thường và quan trọng nhất, một chế độ ăn uống khỏe mạnh, có thể là vĩnh viễn nếu không giảm số lượng calo dưới 1500 và không vượt quá 1.800-2.000 calo mỗi ngày. Nhưng với tính chuyên nghiệp sâu fiznagruzki của thực phẩm như vậy sẽ không đủ trong mức tiêu thụ năng lượng.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.