^

Chế độ ăn kiêng táo: salad để giảm cân

, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 30.05.2022
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Các món salad ít calo phổ biến thường được sử dụng trong các phương pháp ăn kiêng. Những lợi ích của những món ăn từ trái cây và rau quả là rất nhiều. Chúng lấp đầy không gian của cơ quan tiêu hóa, tạo cảm giác no, bổ sung dự trữ vitamin và khoáng chất, thúc đẩy nhu động và thoát phân.

  • Trên cơ sở táo để giảm cân, các món ăn được chế biến với nhiều loại nguyên liệu rau củ, các loại hạt và trái cây khác.

Với chế độ ăn kiêng rất nghiêm ngặt, không sử dụng nước sốt; trong những trường hợp ít nghiêm ngặt hơn, các sản phẩm axit lactic ít béo, nước chanh với mật ong và giấm táo thường được dùng nhiều nhất. Theo lệnh cấm, các thành phần thuộc loại có hại: mayonnaise, khoai tây chiên, bánh quy giòn, nước sốt béo.

  • Salad góp phần vào quá trình tiêu hóa và giảm cân, không chỉ bằng cách tuân theo các kỹ thuật đặc biệt, mà còn có mặt trong thực đơn thông thường.

Chúng không chỉ hợp với bắp cải, cà rốt, cần tây, rau thơm mà còn với chuối, kiwi, cam, dứa. Trong trường hợp đầu tiên, chúng được ăn với thịt nạc, khoai tây, các loại đậu. Trong cách thứ hai - như một món tráng miệng lành mạnh, thay thế bánh ngọt, bánh ngọt, bánh nướng xốp có hàm lượng calo quá cao bằng món salad trái cây.

Salad táo và rau là nền tảng của những ngày nhịn ăn, được nhiều người thực hiện thường xuyên, để kiểm soát trọng lượng cơ thể một cách có hệ thống. Khi thực hiện các chế độ ăn kiêng dài hơn, điều quan trọng là không nên lạm dụng nó và không giảm lượng calo đến mức bắt đầu có vấn đề về sức khỏe. Tình trạng này làm chậm tốc độ trao đổi chất và giảm cân, và việc rời khỏi chế độ sẽ gặp nhiều rắc rối.

Chế độ ăn kiêng ăn kiêng rất nhàm chán và đơn điệu, không tạo cảm hứng cho người muốn giảm cân. Một chế độ ăn kiêng với táo để giảm cân có thể là một ngoại lệ nếu bạn sử dụng các công thức nấu ăn do các nhà lý thuyết và thực hành về vấn đề này tạo ra.

Salad táo để giảm cân bao gồm nhiều thành phần khác nhau, tùy thuộc vào mục đích và tính chất ăn kiêng. Salad bổ sung vitamin, làm sạch, bổ sung các chất cần thiết làm đa dạng thực đơn, lấp đầy dạ dày với những món ăn phong phú nhưng ít calo, cần thiết cho quá trình giảm cân.

  • Một công thức thú vị được cung cấp cho những người yêu thích quả bơ, phần cùi của nó được đổ lên trên táo và cà rốt đã xay thô. Cả hai loại trái cây đều được gọt sẵn. Trái bơ được nghiền nhỏ.

Táo cũng được kết hợp với chuối, theo tỷ lệ 2 - 1. Chuối và táo nghiền được trộn với các loại hạt và nêm với nước chanh mật ong cho vừa ăn. Băng này ngăn ngừa mất màu tự nhiên.

Sữa chua tự nhiên thường được sử dụng như một loại quần áo. Nó phù hợp với salad táo và một số loại rau: ớt ngọt, hành tây, cà chua gọt vỏ. Tất cả các nguyên liệu được cắt thành nửa khoanh, táo được rưới nước cốt chanh để không bị thâm, mọi thứ được trộn đều với nhau thành một sản phẩm axit lactic.

Salad cà rốt và táo

Salad táo để giảm cân có thể được bổ sung với một loại củ hữu ích như cà rốt. Cả hai loại trái cây đều chứa một lượng lớn chất xơ, và điều này cho thấy rõ ràng lợi ích của chúng đối với tiêu hóa và giảm cân. Lượng vitamin dồi dào khiến cà rốt và táo có công dụng giảm cân gấp đôi.

  • Dưới ánh sáng của những ý tưởng hiện đại về sự nguy hiểm của thói quen ít vận động hàng ngày, một món ăn như vậy đặc biệt hữu ích cho những nhân viên văn phòng dành cả ngày bên máy tính.

Salad cho ngày ăn chay hoặc dùng liên tục được chế biến từ các sản phẩm tươi sống theo công thức sau:

  • Các thành phần được rửa sạch và gọt vỏ được chà xát trên một máy xay thô. Nhỏ không tốt, vì bạn bị nghiền nát khoai tây. Khối xay được trộn và đổ với dầu ô liu hoặc dầu thực vật khác.

Chất béo thúc đẩy sự hấp thụ carotene, có trong cà rốt dưới dạng một loại vitamin. I-ốt cũng rất quan trọng, giúp ngăn ngừa sự hình thành chất béo.

Món ăn trở nên ngon ngọt, thơm và ngon. Không nên muối hoặc làm ngọt để không làm mất giá trị thực phẩm của nó. Nó được phép thêm rau xanh, ví dụ, mùi tây.

Có nhiều lựa chọn khác cho món salad cà rốt-táo - với sự bổ sung của bắp cải, củ cải đường, ớt chuông, cần tây. Một phiên bản của chế độ ăn kiêng với món salad này đã được phát triển, hứa hẹn giảm 3-5 kg trong ba ngày. Cô ấy cứng rắn, nhưng hiệu quả. Không phù hợp với tất cả mọi người và cần kiêng đồ ăn vặt trong vòng 2 tuần sau khi hoàn thành chế độ ăn kiêng.

Salad với táo và bắp cải

Khi theo đuổi các chế độ ăn kiêng mới, họ thường quên mất một loại rau hữu ích như bắp cải thông thường. Cùng với táo để giảm cân, nó là một món ăn bồi bổ với nhiều đặc tính hữu ích.

  • Các nhà dinh dưỡng học xếp bắp cải vào loại thực phẩm có lượng calo tiêu cực. Điều này có nghĩa là cơ thể sử dụng nhiều năng lượng hơn để xử lý so với năng lượng nhận được khi đi vào.

Táo là nguyên liệu không kém phần liên quan. Nó là một kho chứa các thành phần vitamin và khoáng chất, một cách tuyệt vời để điều hòa hoạt động của đường ruột và tim mạch. Salad với táo và bắp cải kết hợp các đặc tính tốt nhất của cả hai loại thực vật: kết hợp lợi ích, vị giác, đặc tính đốt cháy chất béo.

  • Công thức nấu ăn đơn giản cho món salad rau có bí mật riêng của họ.

Vì vậy, bắp cải sẽ ngon hơn khi được bào nhỏ. Để làm mềm, trước tiên họ dùng tay vò nhăn, nếu chế độ ăn không cấm thì cùng với muối. Bạn có thể thêm nhiều loại rau khác nhau vào bắp cải và táo, tùy theo ý thích và khẩu vị: cần tây, cà rốt, hành tím, rau xanh, thậm chí cả cải ngựa - dành cho những người yêu thích các món ăn nhẹ mặn.

Kết hợp với cà rốt và củ cải luộc, bắp cải với táo tạo thành món salad bông điên điển, giúp làm sạch ruột và giảm cân ngay lập tức. Đối với một ngày ăn chay, món ăn không được ướp muối hay đổ dầu, chỉ nêm chanh hoặc nước ép nam việt quất. Một lựa chọn thay đồ khác là một thìa giấm và dầu, muối, tiêu, đường cho vừa ăn.

Salad cần tây và táo để giảm cân

Không chỉ có sinh tố được chế biến từ cần tây và táo để giảm cân. Trang trí của chế độ ăn kiêng rau củ nhàm chán là món salad, nơi mọi người có thể hiện thực hóa những tưởng tượng ẩm thực của họ. Tất nhiên, trong các quy tắc của chế độ ăn kiêng với táo để giảm cân.

  • Cần tây và táo có nhiều chất xơ và các lợi ích giảm cân khác, đồng thời hàm lượng calo thấp giúp chúng có hiệu quả gấp đôi.

Bạn có thể ăn salad với những thành phần này tùy thích: các chuyên gia dinh dưỡng không giới hạn lượng vitamin trong một món ăn. Tuy nhiên, bản thân giảm cân thì không thể ăn nhiều trong một sớm một chiều vì chất xơ mà cả hai sản phẩm đều có rất nhiều sẽ nhanh chóng thỏa mãn cảm giác đói.

  • Đối với một khẩu phần, cần có một thân cây thơm và một quả táo thuộc bất kỳ loại nào.

Cần tây rửa sạch thái sợi dài cứng, thái khoanh. Quả táo gọt vỏ xát vỏ. Để cải thiện hương vị, thêm hành lá, thì là, nước với dầu hoặc nước cốt chanh.

Các nhà dinh dưỡng cung cấp một phiên bản hài lòng hơn của món salad táo-cần tây, cụ thể là với thịt gà hoặc thịt bê. Các thành phần rau được chuẩn bị giống như trong trường hợp trước, thịt luộc được cắt thành khối, rau xà lách được thêm vào. Xốt - một nửa mayonnaise ít béo với kem chua.

Salad bắp cải, cà rốt và táo

Đối với những người đang nhịn ăn hoặc ăn kiêng thì salad bắp cải, cà rốt, táo là lựa chọn tốt nhất. Đặc biệt là vào mùa đông, khi tình trạng thiếu hụt vitamin bắt đầu xảy ra, vì tất cả các thành phần của món ăn này đều được nhồi nhét vitamin theo đúng nghĩa đen. Ai đó đã đặt tên món ăn một cách khéo léo là "Tủ đựng vitamin".

  • Bắp cải trắng, cà rốt cam và táo đỏ giảm béo tạo nên một sự kết hợp đẹp mắt, ngon miệng và tốt cho sức khỏe, tạo cảm giác thèm ăn lành mạnh. Việc bổ sung thêm mùi tây hoặc hành tây thái nhỏ sẽ làm đa dạng hóa màu sắc.

Để chuẩn bị một món salad, bắp cải rửa sạch được cắt nhỏ, cà rốt và một quả táo không có vỏ được xát thô. Nước sốt tiêu chuẩn: nước cốt chanh, hạt tiêu, muối, dầu ô liu. Sẽ ngon hơn nếu bạn đợi 1/4 tiếng để các nguyên liệu chín mềm và ngấm gia vị.

Phục vụ salad với thịt hoặc các món ăn kèm, để thay đổi bàn ăn khi có nhiều món ăn hơn. Giảm cân ăn nó như một món ăn độc lập, vào bữa trưa hoặc buổi tối. Hiệu quả ăn kiêng sẽ cao hơn nếu món salad không được ướp muối và tạo bọt, và không nên thêm dầu.

Nếu muốn, ngoài các loại rau và táo đã nêu, công thức bao gồm cần tây hoặc rau diếp, dưa chuột tươi. Sẽ rất đẹp nếu bạn cắt táo thành từng dải và bào cà rốt trên một chiếc máy vắt đặc biệt của Hàn Quốc.

Salad củ cải, bắp cải, cà rốt và táo

"Panicle" - một cái tên tượng hình như vậy đã được đặt cho món salad gồm củ cải đường, bắp cải, cà rốt, táo. Món ăn kiêng giảm cân hiệu quả nhất thiết phải có trong chế độ ăn kiêng của các chị em phụ nữ giữ dáng. Thường xuyên dùng táo để giảm cân, kết hợp với các loại rau này, không chỉ giúp giảm cân mà còn giúp cơ thể và tâm hồn trở nên mạnh mẽ, nhẹ nhàng.

  • Tên thứ hai - "Bàn chải" gợi ý một cách rõ ràng về việc làm sạch mà thức ăn đó thực hiện trong các phần cuối cùng của đường tiêu hóa.

Món salad được chuẩn bị như sau. Nguyên liệu - cà rốt và táo xay thô, 200g bắp cải thái nhỏ, củ cải đường nấu chín cũng được bào hoặc cắt thành khối vuông. Tất cả mọi thứ được trộn với nhau, rắc chanh hoặc nước ép nam việt quất. Không thể thêm muối, thêm đường hoặc một thứ gì đó có hàm lượng calo cao nếu món salad được chế biến với mục đích làm sạch và giảm cân.

  • Có một số công thức nấu ăn Panicle, bao gồm cả trái cây. Bất kể sự khác biệt, món salad hoạt động theo nhiều cách:
  1. Bắt đầu hoạt động của ruột già.
  2. Bổ sung chế độ ăn uống giàu protein.
  3. Nó là một sự thay thế lành mạnh cho mì ống và các món ăn kèm khoai tây.
  4. Làm giàu chất xơ, giúp làm sạch "chuồng Augean" của đường tiêu hóa.
  5. Giảm mức cholesterol.
  6. Nó có tác dụng tốt nhất đối với mạch máu và tim mạch.
  7. Cải thiện tình trạng và vẻ ngoài của da.

Nếu "Bàn chải" được ăn hàng ngày, 1,5 kg hỗn hợp mỗi ngày, thì trong ba ngày sẽ giảm được 1-3 kg trọng lượng. Trong trường hợp này, cần tuân thủ chế độ uống: uống 2 lít nước sạch.

Củ cải đường và salad táo

Củ cải đường có đặc tính tạo máu, làm sạch, kích thích tố và tiêu hóa độc đáo. Nó được kết hợp với nhiều loại rau, cũng như trái cây - táo, mận khô, các loại hạt. Salad củ cải đường và táo làm giảm chứng táo bón mãn tính và giúp những người thích chế độ ăn kiêng ít calo giảm cân.

  • Ngoài củ cải và táo, cần tây, bắp cải, cà rốt rất hữu ích cho việc giảm cân. Chúng được đưa vào công thức món salad để đa dạng hóa chế độ ăn kiêng rau củ.

Để chuẩn bị 2 phần ăn, củ cải luộc trước (2 chiếc) được cắt thành khối hoặc ống hút dày, 2 quả táo chua - cách làm tương tự. Thêm một thìa nho khô. Mận các bạn đem ngâm cho mềm rồi thái nhỏ. Thêm một nhánh tỏi nghiền nhỏ, muối, tiêu, dầu ô liu và nước cốt chanh trộn đều với nhau. Dầu có thể được thay thế bằng bất kỳ loại nào khác, và chanh với giấm táo. Làm phong phú hương vị với các loại gia vị yêu thích của bạn. Áp dụng băng ngay trước khi phục vụ.

Cũng có thể ăn kèm với sốt mayonnaise. Củ cải đường, táo và quả óc chó được tẩm sốt mayonnaise tự làm và trang trí bằng các loại thảo mộc cay. Món salad hài lòng hơn, nó có được hương vị đặc biệt sau khi để trong tủ lạnh một thời gian.

Salad bí ngô với táo

Toàn bộ chuyên luận đã được viết về lợi ích của cả bí ngô và táo trong việc giảm cân. Mỗi người trong số họ đều có rất nhiều đặc tính hữu ích, và nếu bí ngô tươi hiếm khi xuất hiện trên bàn ăn của chúng ta, thì táo, theo quy luật, không được dịch ra. Làm thế nào để những đại diện của khu vườn kết hợp và làm thế nào một món salad bí ngô với một quả táo có ích cho việc giảm cân?

  • Trong món salad tươi, tất cả các vitamin mà các loại thực vật này giàu có đều được bảo toàn. Chúng rất dễ tiêu hóa, có tác động tích cực đến hệ tiêu hóa, loại bỏ chất thải có hại và khối lượng ứ đọng trong ruột.

Bí ngô, giống như họ hàng gần của nó - dưa chuột, có 90% là nước. Tuy nhiên, một loại rau ít calo không có nghĩa là nghèo các thành phần hữu ích. Ngược lại, bí ngô thậm chí còn chứa nhiều vitamin T.

  • Đây là một món tráng miệng tuyệt vời, đặc biệt là vào mùa hè, khi trái mướp chín thơm.

Để chuẩn bị món salad, một máy vắt lớn hoặc trung bình được sử dụng. Bí gọt sạch vỏ cứng, táo gọt vỏ mềm rửa sạch là vừa đủ. Thêm mật ong - và món ăn đã sẵn sàng. Đôi khi nho khô hoặc các loại hạt được thêm vào món salad tráng miệng, đóng vai trò như một loại gia vị. Món ăn khá hài lòng, để giảm cân, nó được dùng vào bữa sáng hoặc bữa tối.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.