Ăn kiêng kiểu Anh trong 21 ngày

Trong số rất nhiều cách để giảm cân, chế độ ăn kiêng trong 21 ngày của người Anh chiếm một vị trí đặc biệt. Những thay đổi trong chế độ dinh dưỡng liên quan đến việc luân phiên chế độ ăn rau và protein, giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và do đó, giảm cân. Hàm lượng calo trong các món ăn có hạn chế một chút, nhưng không quá nhiều khiến bạn có cảm giác thèm ăn một cách đau đớn. Trong hầu hết các trường hợp, chế độ ăn kiêng được tuân theo một cách thoải mái, và chỉ những ngày đầu tiên thích nghi được coi là khó khăn nhất.

Trên thực tế, chế độ ăn kiêng của người Anh trong 21 ngày được tuân thủ trong 18 ngày, vì ba ngày là quá trình thải bỏ cơ thể. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong khoảng thời gian quy định, có thể giảm thêm khoảng 7 đến 10 cân, và điều này xảy ra dễ dàng và không gây hậu quả nghiêm trọng cho cơ thể. Số calo trung bình hàng ngày nằm trong khoảng 1000-1200 kcal.

Chỉ định

Chế độ ăn kiêng kiểu Anh trong 21 ngày phù hợp với những người thừa cân và không mắc các bệnh mãn tính hoặc cấp tính về hệ tiêu hóa, thận và gan cần một bảng ăn kiêng đặc biệt. Chế độ ăn uống tương đối cân bằng, cho phép bạn giảm mỡ dưới da và không gây hại cho quá trình trao đổi chất.

Chế độ ăn uống của người Anh khá linh hoạt, với một cách tiếp cận phù hợp, nó có thể được điều chỉnh “cho chính bạn”. Vì lý do này, chế độ dinh dưỡng như vậy là hoàn hảo cho những người không chịu được những hạn chế nghiêm ngặt không cần thiết, không thích tự mình suy nghĩ về kế hoạch bữa ăn và thích tuân theo chế độ ăn được tạo sẵn. Tuy nhiên, chế độ ăn kiêng kiểu Anh trong 21 ngày vẫn không được khuyến khích sử dụng thường xuyên và thậm chí còn không nên áp dụng thường xuyên: để bình thường hóa cân nặng, chỉ cần tuân theo nó 1-2 lần một năm là đủ.

Ngoài việc giảm cân, chế độ ăn kiêng kiểu Anh còn giúp bạn thoát khỏi một số vấn đề khác. Vì vậy, người dùng ghi nhận sự cải thiện tình trạng của da, sự điều chỉnh rõ ràng về thể tích cơ thể. Nhiều người đã ổn định huyết áp và đường huyết, sức khỏe tổng thể được cải thiện.

Thông tin chung Ăn kiêng kiểu Anh trong 21 ngày

Chế độ ăn kiêng của người Anh trong 21 ngày bao gồm một số giai đoạn:

1. Ở giai đoạn đầu tiên, cơ thể được dỡ xuống, và ở đây các hạn chế chính được áp dụng. Các sản phẩm được sử dụng có hàm lượng calo thấp, được tiêu thụ với số lượng tối thiểu, vì vậy một người có thể cảm thấy đói và suy nhược.
2. Ở giai đoạn thứ hai, các sản phẩm protein được kết nối có thể gây ra cảm giác no, nhưng không đáp ứng nhu cầu của cơ thể về nguồn năng lượng. Do đó, trên thực tế không cảm thấy đói nhưng vẫn có thể xuất hiện tình trạng yếu ớt. Ở giai đoạn này, điều quan trọng là phải uống đủ nước.
3. Giai đoạn thứ ba là chế độ ăn trái cây và rau củ, mục đích là bổ sung thêm vitamin cho cơ thể và cải thiện chức năng của ruột.

Các quy tắc chung của chế độ ăn kiêng kiểu Anh trong 21 ngày như sau:

• hai ngày đầu là những ngày nhịn ăn, sau đó là những ngày ăn đạm và rau quả xen kẽ trong hai ngày;
• ngày cuối cùng nên thích nghi và bao gồm việc chuyển dần sang chế độ ăn uống thông thường;
• hàng ngày bạn nên uống từ 2-2,5 lít nước uống thông thường;
• bữa ăn đầu tiên nên diễn ra khoảng một giờ sau khi thức dậy và bữa ăn cuối cùng không muộn hơn 19 giờ.

Sau 21 ngày, để tăng cường tác dụng của chế độ ăn kiêng kiểu Anh, cần tuân thủ một số hạn chế nhất định trong ít nhất 10 ngày nữa:

• không áp đặt khẩu phần lớn thức ăn;
• hàng ngày sử dụng một ly kefir và / hoặc một tách pho mát nhỏ;
• tăng dần hàm lượng calo hàng ngày, không quá 50 kcal / ngày, cho đến khi đạt tỷ lệ tối ưu;
• theo dõi cẩn thận lượng muối và đường tiêu thụ, nếu có thể, hãy gạch dưới các món ăn, và thường nên từ chối đồ ngọt;
• bạn có thể trở lại chế độ ăn kiêng không sớm hơn sáu tháng sau đó.

Thực đơn chi tiết cho mỗi ngày

Chế độ ăn kiêng trong 21 ngày của người Anh bao gồm các ngày nhịn ăn, rau và đạm, luân phiên nhau theo một nguyên tắc nhất định, giúp bạn điều chỉnh dần cơ thể để giảm cân và tương đối dễ dàng chuyển toàn bộ giai đoạn ăn kiêng. Sẽ tốt hơn nếu toàn bộ chế độ ăn kiêng trong 21 ngày được lên kế hoạch trước. Điều này sẽ giúp chuẩn bị trước các sản phẩm cần thiết và suy nghĩ về thực đơn sao cho thoải mái nhất có thể. Khó khăn nhất, theo người dùng, là ngày đầu tiên và ngày thứ hai của chế độ ăn kiêng kiểu Anh, vì họ "đói" nhất. Tuy nhiên, không thể bỏ qua giai đoạn nạp liệu vì nó chuẩn bị cho cơ thể cho những thay đổi tiếp theo về dinh dưỡng.

Chúng ta hãy thử hình dung một chế độ ăn gần đúng theo chế độ ăn kiêng của người Anh trong 21 ngày.

Chế độ ăn kiêng của người Anh theo ngày	Thực đơn mẫu
dỡ hàng	Cứ sau 3 giờ - 200 ml kefir hoặc sữa. Thay vì bữa tối - một quả táo hoặc cà rốt.
dỡ hàng	Cứ sau 3 giờ - 200 ml kefir hoặc sữa. Được phép ăn 1 bánh quy hoặc bánh mì nguyên hạt trong ngày. Thay vì bữa tối - một quả táo hoặc cà rốt.
ngày protein	Bữa sáng: một tách trà xanh, 200 g pho mát không béo. Bữa ăn nhẹ (3-4 giờ sau bữa sáng): 200 ml sữa hoặc kefir, 100 g các loại hạt. Bữa trưa (3-4 giờ sau bữa ăn nhẹ buổi chiều): nước luộc cá với một miếng cá, 100 g hạt đậu xay nhuyễn với bánh quy nguyên hạt. Bữa tối (3-4 giờ sau bữa trưa): 2 quả trứng luộc, 200 ml kefir, một thìa pho mát.
ngày protein	Bữa sáng: thịt hầm pho mát (100 g pho mát và 1 quả trứng), một tách trà xanh. Ăn nhẹ: một ly kefir, 100 g các loại hạt. Bữa trưa: súp thịt, một miếng thịt luộc với đậu xay nhuyễn. Bữa tối: một ly kefir, bánh cá hấp.
Rau	Bữa sáng: hai quả táo và một tách trà hoa cúc. Bữa trưa: súp rau, dầu giấm với bánh mì ngũ cốc nguyên hạt. Bữa tối: salad rau, một tách trà thảo mộc.
Rau	Bữa sáng: 2 quả cam, một tách trà. Bữa trưa: salad cà rốt-táo, củ dền, bánh quy ngũ cốc nguyên hạt. Bữa tối: rau hầm, chè.
Chất đạm	Chúng tôi ăn sáng: một ly kefir hoặc sữa, 200 g pho mát. Ăn nhẹ: các loại hạt, trà. Chúng tôi ăn trưa: một quả trứng tráng, một miếng thịt luộc, một bánh quy giòn. Bữa tối: thịt hầm pho mát, trà.
Chất đạm	Bữa sáng: một khẩu phần bột yến mạch với sữa, trà. Bữa ăn nhẹ buổi chiều: pho mát. Bữa trưa: súp đậu, cá hầm, chè. Bữa tối: cá hầm, bánh quy giòn.
Rau	Bữa sáng: bánh pudding bột báng, nước ép rau củ. Bữa trưa: rau hầm, bánh mì ngũ cốc, cà rốt. Bữa tối: salad rau và cà rốt.
Rau	Bữa sáng: sinh tố trái cây, trà. Bữa trưa: súp bông cải xanh, schnitzel bắp cải với rau hầm. Bữa tối: salad cà rốt và táo, mì spaghetti bí ngòi.
Chất đạm	Chúng tôi ăn sáng: 4 quả trứng cút, bánh mì, một ly kefir. Ăn nhẹ: sữa chua tự nhiên không có chất phụ gia. Chúng tôi ăn trưa: cơm thập cẩm với nấm, sữa hoặc kefir. Chúng tôi ăn tối: thịt hầm bột báng, trà.
Chất đạm	Bữa sáng: bánh pho mát hấp, truyền thảo dược. Bữa phụ buổi chiều: một cốc sữa, một cái bánh quy giòn. Bữa trưa: súp kiều mạch với thịt, một cốc sữa đông. Bữa tối: một miếng thịt, một ly sữa.
Rau	Bữa sáng: chuối xanh, một ly nước ép rau củ. Bữa trưa: rau và đậu lăng hầm, bánh mì. Bữa tối: salad rau, đậu gà cốt lết.
Rau	Bữa sáng: hai quả đào, trà. Bữa trưa: ratatouille, bánh mì nguyên hạt, nước ép rau củ. Chúng tôi ăn tối: pate rau, bánh quy giòn, truyền thảo dược.
Chất đạm	Bữa sáng: trứng tráng hấp, một ly trà. Bữa phụ buổi chiều: một cốc sữa, một vài loại hạt. Bữa trưa: bánh mì hầm với thịt, kefir. Bữa tối: một miếng thịt, sữa chua ít béo không chất phụ gia.
Chất đạm	Bữa sáng: cháo gạo sữa, một tách trà. Bữa phụ buổi chiều: 100 g phô mai tươi với trà. Bữa trưa: súp gà, thịt hầm, truyền thảo dược. Bữa tối: một miếng thịt hầm, một ly sữa đông.
Rau	Chúng tôi ăn sáng: salad trái cây, truyền thảo dược, bánh quy giòn. Bữa trưa: rau bina và cơm canh, salad, trà. Chúng tôi ăn tối: rau hầm, bánh mì.
Rau	Bữa sáng: sinh tố xanh, trà. Bữa trưa: rau hầm, nước ép cà rốt với bánh quy giòn. Chúng tôi ăn tối: rau hầm, một quả táo, trà.
Chất đạm	Bữa sáng: hai quả trứng luộc, một ly kefir. Ăn nhẹ: các loại hạt, truyền thảo dược. Bữa trưa: phi lê cá, trang trí bằng kiều mạch, bánh mì ngũ cốc, trà. Bữa tối: Soufflé phô mai tươi, một ly kefir hoặc sữa.
ngày protein	Bữa sáng: 200 g pho mát, một cốc sữa. Ăn nhẹ: trứng luộc, thuốc bắc. Bữa trưa: thịt hầm, sữa lắc, trà. Bữa tối: cơm với thịt, kefir.
dỡ hàng	Cứ sau 3 giờ - một ly kefir hoặc sữa. Thay vì bữa tối - một quả táo hoặc một củ cà rốt.

Bữa ăn nhẹ bằng rau thường bao gồm ăn trái cây hoặc rau bạn chọn. Nói chung, nên ăn 3-4 giờ một lần. Trong thời gian nghỉ giải lao, bạn nên uống đủ nước sạch.

Công thức món ăn

• Ragout của rau. Nguyên liệu: 500 g súp lơ trắng hoặc súp lơ trắng, một củ cà rốt lớn và hành tây, một quả ớt chuông, hai quả cà chua, một vài nhánh tỏi (tùy theo sở thích của bạn), 400 ml nước, bột ngọt, nếu muốn - gừng hoặc rau thơm, thìa là. Rau cắt khúc, cho vào nồi có đáy dày, đổ nước và một ít dầu thực vật, hầm trong 30 phút dưới đậy nắp. Thêm gia vị, khuấy đều và tắt bếp. Khi dọn ra đĩa, bạn có thể rắc rau thơm lên trên.
• Bí ngòi nướng. Một vài quả bí non được cắt thành từng lát mỏng, một ít dầu thực vật, hạt nêm, rau thơm khô, nước cốt chanh đổ lên trên và rắc một chút bột ngô. Bày ra khay nướng có lót giấy da. Nướng trong lò ở chế độ nướng, hoặc gia nhiệt trên cùng với đối lưu, ở 180 ° C cho đến khi bánh chín (lớp vỏ vàng sẽ xuất hiện). Ăn kèm với rau xanh.
• Súp bí đỏ xay nhuyễn. Nguyên liệu: 500 g bí đỏ, hành tây, cà rốt, bí xanh, gia vị. Bí đỏ cắt khối vuông, cho hành tây, bí ngòi và cà rốt vào đập dập. Bí đỏ luộc chín mềm, phần rau còn lại hầm trên chảo với dầu thực vật rồi cho bí. Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn. Thêm các loại gia vị yêu thích của bạn, đun sôi, bắc ra khỏi bếp. Khi phục vụ, rắc rau thơm.
• Manno-curd soong. Nguyên liệu: 500 g phô mai, 3 quả trứng, 3 muỗng canh. L. Bột báng, 3 muỗng canh. L. Kefir hoặc sữa, một ít vanilin và / hoặc quế. Các thành phần được trộn đều, để khoảng 20-30 phút, sau đó chúng được trình bày ở dạng mỡ. Nướng trong lò ở 170-180 ° C trong 30-40 phút.
• Bông cải xanh soong. Nguyên liệu: một đầu bông cải xanh, hai quả trứng gà, 300 ml sữa, hạt tiêu và các gia vị vừa ăn. Trước hết, hãy chuẩn bị một thùng chứa nước thật lạnh (đá). Cắt bỏ chùm hoa súp lơ xanh, cho vào nồi nước sôi, sau khoảng 4 phút chuyển chùm hoa vào thau nước đá (điều này cần thiết để giữ được màu xanh đậm đà của rau). Trong một bát riêng, trộn trứng và sữa, cũng như các loại gia vị. Bông cải xanh được bày trên khay nướng đã phết mỡ, đổ hỗn hợp trứng sữa lên trên. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 200 ° C trong 15 phút. Phục vụ rắc rau thơm.

Lợi ích

Các nhà dinh dưỡng cảnh báo: bạn không nên chuyển sang chế độ ăn kiêng đầu tiên để giảm trọng lượng cơ thể, vì rất khó xác định ngay chế độ ăn kiêng mới sẽ giúp ích cho cơ thể hay gây hại cho nó. Cần phải hiểu rằng chế độ ăn kiêng là một loại liệu trình điều trị cần có những cách tiếp cận nhất định. Ví dụ, bạn không thể thay đổi triệt để thực đơn, vì điều này có thể gây ra tác dụng ngược lại là "sinh vật nổi loạn". Ngoài ra, người ta không thể mù quáng tuân theo tất cả các nguyên tắc của bảng ăn kiêng, đặc biệt là nếu có dị ứng với bất kỳ sản phẩm hoặc rối loạn chuyển hóa. Giải pháp tốt nhất là bạn nên đến gặp bác sĩ dinh dưỡng và hỏi ý kiến trước khi thay đổi chế độ ăn.

Giống như bất kỳ kế hoạch ăn kiêng nào để giảm cân, chế độ ăn kiêng 21 ngày kiểu Anh có những ưu điểm và nhược điểm của nó.

Trong số những thiếu sót:

• Chế độ ăn không quá phong phú, đối với những người thích ăn ngon và nhiều sẽ có nguy cơ suy nhược, cáu gắt, tâm trạng sa sút.
• Chế độ ăn kiêng bao gồm việc ăn uống phù hợp với lịch trình đã thiết lập. Vì vậy, những người chỉ quen ăn "khi họ muốn", không có thói quen nhất định, cũng như những người không đúng giờ, có thể cảm thấy khó chịu.
• Khi kết thúc 21 ngày, bạn không thể ngay lập tức trở lại thói quen ăn uống bình thường của mình: cách thoát khỏi những hạn chế nên càng từ từ càng tốt.

Trong số những ưu điểm:

• Giảm cân tương đối chịu được chế độ ăn kiêng của Anh trong 21 ngày, cảm giác đói ít khi ghé thăm.
• Chế độ ăn kiêng không có bất kỳ sản phẩm đắt tiền và khó tìm đặc biệt nào và các món ăn phức tạp: mọi thứ đều đơn giản và không có thêm chi phí.
• Hoạt động thể chất là mong muốn nhưng không bắt buộc. Vì vậy, chế độ ăn kiêng trong 21 ngày của người Anh thường được những người yêu thích “giảm cân thụ động” lựa chọn.

Những gì có thể và những gì có thể không?

Bạn có thể ăn gì?

• Hoa quả:
  • trái cây họ cam quýt (chanh, cam, v.v.);
  • Quả kiwi;
  • lựu đạn;
  • táo;
  • chuối xanh;
  • quả dứa;
  • mai, đào.
• Rau:
  • dưa chuột, cà chua;
  • rễ và cuống lá cần tây;
  • quả bí ngô;
  • củ cải đường;
  • củ cải, cà rốt, thì là;
  • ớt chuông;
  • bí xanh, cà tím, bí xanh;
  • hành tỏi;
  • bắp cải trắng và Bắc Kinh, bông cải xanh, súp lơ trắng và cải Brussels, rau bina, cây me chua, thì là, mùi tây.
• Các loại đậu:
  • Đậu đậu;
  • đậu xanh, đậu xanh, đậu lăng, đậu nành.
• Ngũ cốc:
  • Gạo lức;
  • cháo bột yến mạch;
  • kiều mạch, bột báng;
  • lúa mạch, lúa mì, bulgur, couscous, rau dền.
• Các sản phẩm từ sữa có hàm lượng chất béo không quá 2,5%.
• Các loại hạt (hạnh nhân, óc chó, hạt thông, quả phỉ).
• Trứng cút và trứng gà, thịt nạc và cá.
• Quả mọng (bất kỳ).
• Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì giòn ăn kiêng.
• Các loại gia vị như tiêu đen xay, gừng khô, húng tây, húng quế, lá nguyệt quế, quế.
• Nước chè xanh, nước rau mới vắt, nước gia truyền, nước tinh khiết không ga.

Không ăn được gì?

• Trái cây sấy khô (bất kỳ).
• Chuối chín, nho, dưa.
• Khoai tây.
• Muối và đường.
• Bơ, kem, kem chua.
• Hạt giống.
• Mỡ lợn, xúc xích, nội tạng, thịt mỡ và cá, thịt rán và cá.
• Bất kỳ bánh ngọt, mì ống, bất kỳ sản phẩm bột nào (bánh bao, bánh bao, v.v.).
• Kẹo, bánh quy, bánh ngọt, thạch, mứt và mứt, bất kỳ món tráng miệng nào, kể cả kem.
• Đồ hộp rau và trái cây, dưa chua và nước xốt.
• Hầm, đóng hộp thịt và cá.
• Thức ăn nhanh, sốt mayonnaise và bất kỳ loại nước sốt nào.
• Đồ uống có ga, nước trái cây đóng gói, nước trái cây, nước ép, rượu, cà phê và trà đen mạnh.

Chống chỉ định

Các nhà dinh dưỡng đã xác định một số loại người bị chống chỉ định trong chế độ ăn kiêng kiểu Anh trong 21 ngày:

• Bọn trẻ. Cơ thể của trẻ đòi hỏi thức ăn cao cấp đa lượng, giàu vitamin, vi lượng, chất đạm, chất béo và chất bột đường cần thiết. Bất kỳ hạn chế nào trong chế độ ăn uống đều có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển thể chất, trạng thái của hệ thần kinh và hệ miễn dịch.
• Phụ nữ trong thời kỳ mang thai. Các bà mẹ tương lai thường bắt đầu hoang mang, lo lắng trước sự tăng cân trong tương lai. Tuy nhiên, một số sự gia tăng trọng lượng cơ thể trong quá trình mang thai là một trạng thái tự nhiên, bình thường. Sau khi một đứa trẻ được sinh ra trong bối cảnh cho con bú, cân nặng thường trở lại các chỉ số trước đó. Nếu bạn hạn chế thực phẩm, cũng như cắt giảm lượng calo trong chế độ ăn uống, thì điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến cả tình trạng và sự phát triển của em bé cũng như quá trình mang thai.
• Phụ nữ trong thời kỳ cho con bú. Nếu phụ nữ đang cho con bú thì tốt hơn hết là không nên nghĩ đến chế độ ăn kiêng kiểu Anh trong 21 ngày: trẻ phải nhận đầy đủ các thành phần dinh dưỡng cần thiết từ sữa mẹ. Mẹ nên làm gì nếu muốn con nhanh chóng đưa cân nặng trở lại bình thường? Thể dục, thể dục nhịp điệu, yoga, Pilates không bị cấm và sẽ được hưởng lợi.

Ngoài những hạng người được lên tiếng, bạn cần lưu ý những trường hợp chống chỉ định khác khi tuân theo chế độ ăn kiêng kiểu Anh trong 21 ngày:

• bệnh của hệ tiêu hóa (cả cấp tính và mãn tính);
• bệnh lý của hệ thống sinh dục;
• bệnh ung thư;
• phẫu thuật gần đây;
• Bệnh tiểu đường;
• bệnh truyền nhiễm kèm theo nhiệt độ cơ thể tăng cao, có dấu hiệu nhiễm độc;
• tăng huyết áp, hạ huyết áp;
• thiếu máu.

Nếu có nghi ngờ về một chống chỉ định cụ thể, tốt hơn là nên hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước.

Rủi ro tiềm ẩn

Chế độ ăn kiêng 21 ngày kiểu Anh là một trong số rất nhiều chế độ ăn kiêng dựa trên nguyên tắc xen kẽ các ngày protein và trái cây và rau quả. Đến nay, hàng chục, thậm chí hàng trăm chế độ ăn kiêng như vậy đã được biết đến. Vì những thay đổi trong chế độ dinh dưỡng diễn ra trong thời gian ngắn - chỉ ba tuần - những người có cân nặng không cao hơn nhiều so với giá trị khuyến nghị \ u200b \ u200bm có thể thực sự cho thấy một kết quả tích cực. Nhưng béo phì đã là một căn bệnh mãn tính, và việc áp dụng các chế độ ăn kiêng ngắn hạn như vậy ban đầu sẽ không thể đủ hiệu quả. Cần hiểu rõ điều này để không gây hại cho sức khỏe của chính mình. Vì vậy, nếu bạn có kế hoạch loại bỏ một số cân nặng thêm, thì bạn nên đến gặp bác sĩ dinh dưỡng có thẩm quyền, tiến hành kiểm tra, cùng phân tích hành vi ăn uống, lựa chọn danh sách các sản phẩm tối ưu và lập kế hoạch ăn uống cá nhân.

Như thực tế cho thấy, chế độ ăn kiêng kiểu Anh trong 21 ngày, giống như nhiều chiến lược tương tự, chỉ "hoạt động" lần đầu tiên. Do đó, bất kỳ bác sĩ chuyên khoa phù hợp nào sẽ không bao giờ tư vấn một số biến thể chế độ ăn uống nhất định, nhưng sẽ chỉ định một chương trình giảm cân hoàn chỉnh bao gồm sự thâm hụt calo nhỏ dựa trên nền tảng của một chế độ ăn uống cân bằng hợp lý, hoạt động thể chất hợp lý.

Protein xen kẽ ngày đặc biệt phổ biến ở phụ nữ, nhưng hầu như không ai nghĩ đến tác dụng phụ có thể xảy ra đối với cơ thể. Bản chất của những ngày như vậy là thành phần carbohydrate giảm mạnh, xuống dưới 20%. Ưu điểm là protein chiếm ưu thế dẫn đến giảm cân không bị đói. Ngoài ra, quá trình phân hủy chất béo dần dần bắt đầu: với sự thiếu hụt carbohydrate, cơ thể phải lấy năng lượng từ nguồn khác - chất béo. Kết quả là cân nặng giảm đi một cách có thể đoán trước được. Tuy nhiên, có một mặt khác của điều kiện này. Trong bối cảnh thiếu hụt carbohydrate nghiêm trọng, sự suy nhược xuất hiện, tâm trạng xấu đi. Trong máu, hàm lượng các thể xeton tăng lên - sản phẩm của sự phân hủy chất béo, làm chuyển cân bằng axit-bazơ trong cơ thể sang phía axit. Kết quả là, nhiễm toan xeton phát triển, dần dần dẫn đến sự phá vỡ các hệ thống thích ứng của các cơ quan. Trước hết, thận phải chịu đựng.

Ngày trái cây và rau quả cũng gây ra một số mối đe dọa đối với những người mắc bất kỳ bệnh nào về hệ tiêu hóa - và đặc biệt là tuyến tụy. Sau một chế độ ăn thực phẩm thực vật sống như vậy, hầu hết bệnh nhân đều trải qua đợt cấp của viêm tụy.

Các biến chứng sau thủ thuật

Phần lớn các chế độ ăn kiêng, đi kèm với bất kỳ hạn chế rõ ràng nào, không thể thực sự loại bỏ được vấn đề cân nặng dư thừa. Thông thường, số kg đã mất dần trở lại, và nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe như trầm cảm, bệnh sỏi mật, rối loạn trầm cảm và rối loạn chuyển hóa tăng lên.

Thật không may, các khóa học ăn kiêng ngắn hạn không mang lại điều chính: chúng không làm cho mọi người quen với chế độ dinh dưỡng hợp lý, chúng không cung cấp cho cơ thể một lượng đầy đủ tất cả các chất cần thiết. Số cân bị mất chủ yếu là chất lỏng dư thừa và khối lượng cơ. Trong thời gian bị hạn chế, chi phí năng lượng giảm, sự trao đổi chất bị ức chế, và việc quay trở lại chế độ ăn uống thông thường đi kèm với quá trình trao đổi chất vốn đã bị chậm lại. Điều này dẫn đến việc tăng lại số cân đã mất, và thậm chí là tăng lên.

Những ngày có protein thường xuyên thường kích thích sự hình thành sỏi trong túi mật tăng lên: kết quả của sự dày đặc của mật, một chất kết tủa được hình thành, và sau đó là sỏi. Khi uống không đủ nước, nguy cơ hình thành sỏi trong thận sẽ tăng lên.

Sự chiếm ưu thế của các loại thực phẩm giàu protein trong chế độ ăn uống dẫn đến sự gia tăng mức cholesterol. Sự dư thừa của nó kích hoạt các quá trình ảnh hưởng tiêu cực đến công việc và trạng thái chức năng của hệ thống tim mạch. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng chế độ dinh dưỡng không chứa carbohydrate trong thời gian dài làm tăng nguy cơ tử vong sớm do các bệnh lý tim mạch lên khoảng 30%.

Các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định: nếu có nhu cầu giảm cân thì có thể coi chế độ ăn kiêng trong 21 ngày của người Anh chỉ là phương pháp áp dụng một lần. Trong thời gian tới, bạn nên điều chỉnh lại hoàn toàn chế độ ăn uống của mình, đưa chế độ ăn vào nề nếp, đầy đủ và cân đối nhất có thể, không ăn quá nhiều và tuyệt thực. Chỉ có thói quen ăn uống đúng cách và lành mạnh cùng với lối sống năng động mới giúp bạn loại bỏ vĩnh viễn lượng mỡ thừa trên cơ thể và điều chỉnh vóc dáng một cách chính xác trong nhiều năm tới.

Các kết quả

Để hiệu quả giảm cân sau ăn kiêng kiểu Anh trong 21 ngày thực sự đáng chú ý, bạn nên tuân thủ đầy đủ các điều kiện của chế độ ăn kiêng mới. Vì vậy, khi bắt đầu chế độ ăn kiêng - cụ thể là ngày đầu tiên và ngày thứ hai - nên hạn chế ăn và đói. Điều này sẽ giúp việc chuyển tất cả các ngày tiếp theo trở nên dễ dàng hơn.

Sự thay thế protein đặc biệt hiệu quả trong việc giảm cân: chúng làm giảm thành công mức độ chất béo trong cơ thể, buộc cơ thể phải lấy năng lượng từ nguồn dự trữ của chính nó. Thực phẩm tối ưu góp phần vào việc này: thịt nạc hoặc cá, trứng, phô mai cứng, phô mai tươi, sữa chua.

Ngày trái cây và rau quả cho phép bạn cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, đồng thời giúp đường ruột hoạt động, kích thích làm sạch cơ thể.

Hạn chế ăn kiêng nghiêm ngặt không được khuyến khích cho bất kỳ ai, vì sự thay đổi căn bản và mạnh mẽ trong chế độ ăn uống là một căng thẳng đáng kể cho cơ thể, ảnh hưởng tiêu cực đến cả sức khỏe, hạnh phúc nói chung và tâm trạng. Ở khía cạnh này, chế độ ăn kiêng kiểu Anh trong 21 ngày rõ ràng thắng lợi: nó không bao hàm những hạn chế quá nghiêm ngặt, nó có thể được gọi là tương đối cân bằng và kết quả tích cực khi giảm số kg sẽ thực sự làm hài lòng: người dùng lưu ý giảm cân trung bình là 6 -10 kg cho toàn bộ liệu trình ăn kiêng.

Mặc dù thực tế là chế độ ăn kiêng kiểu Anh trong 21 ngày giúp giảm cân khá tốt, nhưng kết quả lâu dài sẽ chỉ đạt được nếu có sự thay đổi cơ bản trong lối sống.