Chế độ ăn chia nhỏ trong 90 ngày

Đây là tên cuốn sách của hai người bạn là nhà báo đến từ Slovenia, những người hoạt động trong lĩnh vực tin tức ẩm thực. Dựa trên kinh nghiệm làm báo và ẩm thực có được khi làm việc trên tạp chí, các cô gái đã tạo ra hệ thống của riêng mình gọi là chế độ ăn kiêng dinh dưỡng riêng biệt trong 90 ngày. Họ đã làm cho quá trình giảm cân không bị đói và nhàm chán, nhờ đó hệ thống đã tìm được hàng triệu người hâm mộ ở tất cả các quốc gia trên thế giới.

Chỉ định

Giống như các chế độ ăn kiêng khác, chế độ ăn chia nhỏ trong 90 ngày được thiết kế để giảm trọng lượng cơ thể. Các tác giả của hệ thống được nêu trong cuốn sách cùng tên khẳng định rằng thời gian ba tháng cho phép bạn giảm 25 kg mà không cảm thấy quá khó chịu vì đói. Con số thực ít hơn, nhưng trừ 10 kg là một kết quả tuyệt vời.

• Những người muốn giảm cân không phải ngay lập tức và trong thời gian ngắn mà chỉ định phát sinh trong một thời gian dài mà triệt để và lâu dài. Để đạt được điều này, bạn đã có được sự kiên nhẫn và kiên trì trong ít nhất 90 ngày.

Khi chọn kỹ thuật này, cần lưu ý rằng hiệu quả của nó được tăng lên đáng kể khi kết hợp với hoạt động thể chất. Các tác giả không ra điều kiện và không áp đặt một "chương trình bắt buộc". Ngược lại, sự lựa chọn là của bạn: hãy chọn những gì bạn thích, những gì vừa ý và dễ làm. Đây là một đảm bảo rằng các lớp học sẽ thường xuyên. Chỉ cần hai giờ một tuần tham gia các hoạt động yêu thích của bạn (yoga, dụng cụ tập thể dục, khiêu vũ, đi bộ) đảm bảo cân nặng sẽ được cải thiện.

Thông tin chung chế độ ăn chia nhỏ trong 90 ngày

Đặc điểm và bản chất của chế độ ăn kiêng là có sự thay đổi theo chu kỳ của protein, carbohydrate và những ngày khác với việc không nạp vào cơ thể. Chế độ này, không giống như các kỹ thuật ăn kiêng khác, có thể được sử dụng để luyện tập liên tục.

• Chế độ ăn chia nhỏ trong 90 ngày phù hợp với thể lực. Tập thể dục thường xuyên không chỉ cải thiện mà còn đẩy nhanh kết quả.

Ưu điểm là chế độ ăn kiêng không đòi hỏi chi phí tài chính lớn: nói chung, chúng có thể so sánh với chi phí tiêu chuẩn cho bài viết này của ngân sách gia đình.

Các nhà báo Breda Hrobat và Moica Polyansek đã tìm cách phát triển một kế hoạch thu hút nhiều người muốn giảm cân, nhưng không muốn bị đói, khao khát đi ngang qua các cửa hàng tạp hóa và cửa hàng bánh ngọt. Ngày nay, các tác giả vẫn tiếp tục làm việc trong lĩnh vực này, tuy nhiên, một trong số họ đã rời quê hương của cô. Nhưng cả hai luôn sẵn sàng gặp gỡ nhau và với đội quân người hâm mộ, nói chuyện với khán giả quan tâm ở nhiều thành phố khác nhau trên thế giới.

Họ nhấn mạnh vào đặc thù là tập trung trong một thời gian vào một thành phần và sự thay đổi nhất quán của các thành phần để tăng tốc độ trao đổi chất để giảm cân xảy ra mà không gây khó chịu. Mọi người đều có thể thưởng thức nhiều loại sản phẩm và món ăn, đôi khi không từ chối ngay cả những món ngon ngọt ngào, kể cả cho bữa tối. Điều này không được hoan nghênh bởi hầu hết các chế độ ăn kiêng khác.

Trong bối cảnh sự phong phú được phép, một số hạn chế dường như không đáng sợ chút nào! Rốt cuộc, chúng chỉ là tạm thời, bởi vì ngày hôm sau, một chế độ ăn kiêng hoàn toàn khác được đưa ra. Và cứ bốn ngày một lần.

Thực đơn chi tiết cho mỗi ngày

Phương pháp luận "chế độ ăn uống dinh dưỡng riêng biệt trong 90 ngày" bao gồm 3 bữa ăn mỗi ngày, bắt đầu bằng bữa sáng, tương tự trong suốt thời gian. Nếu cơn đói rất khó chịu, thì sau bữa tối, bạn được phép ăn trái cây yêu thích của mình. Cuộc hẹn cuối cùng diễn ra trước 20h.

Khối lượng thức ăn, không phụ thuộc vào thực đơn chi tiết cho mỗi ngày, được xác định như sau: số lượng mong muốn được chia đôi - đây là phần được khuyến nghị cho những ngày protein, tinh bột, trái cây. Động lực cho một ngày có nhiều carbohydrate để có một chiếc răng ngọt ngào là bữa tối được phép dùng.

Chất lượng của sản phẩm, cách chế biến và phục vụ món ăn là điều quan trọng. Luộc và hầm nên trở thành phương pháp chế biến ưu tiên. Thỉnh thoảng cho phép chiên. Bánh mì - với số lượng tối thiểu.

• Để có chế độ dinh dưỡng lành mạnh, các sản phẩm chưa qua tinh chế với quá trình chế biến tối thiểu được ưu tiên sử dụng. Ngũ cốc tốt nhất nên ngâm qua đêm, tránh sử dụng dầu khi bạn có thể làm không có dầu.

Các tác giả rất coi trọng cà chua và nước sốt cà chua, khuyên bạn nên sử dụng các sản phẩm này hàng ngày, trừ những ngày nhịn ăn.

Nên tự nấu thức ăn ăn kiêng. Điều này cho phép bạn kiểm soát chất lượng sản phẩm, công nghệ nấu nướng và việc phục vụ các món ăn kịp thời. Các tác giả không hạn chế người đầu bếp trong việc sử dụng vừa phải muối, thảo mộc, nước sốt tự nhiên, mặc dù không bao giờ được lạm dụng muối.

Công thức món ăn

Chương trình 90 ngày ăn kiêng dinh dưỡng riêng biệt có tính đến các đặc điểm chu kỳ của cơ thể, cụ thể là:

• Buổi sáng, từ 4 giờ đến 12 giờ, tương ứng với sự thanh lọc; Cơ thể cần tối thiểu thức ăn và tối đa chất lỏng.
• Ngày, từ 12 giờ đến 20 giờ, cơ thể tiếp nhận và xử lý các chất dinh dưỡng một cách tối ưu.
• Ban đêm từ 20 đến 4 giờ cần nghỉ ngơi để tiêu hóa bình thường; sự xuất hiện của các phần mới là không mong muốn.

Công thức nấu ăn thay đổi hàng ngày khi khái niệm về ngày thay đổi.

1. Đối với thực đơn protein, ức gà, cắt miếng và chiên trong dầu ô liu là phù hợp. Tỏi và các loại gia vị, ớt sừng cho thêm đậm đà và thơm. Các nguyên liệu được đổ với nước và hầm dưới nắp cho đến khi chín, ăn kèm với salad và các loại rau thơm khác.
2. Trong chế độ ăn kiêng carbohydrate, một vị trí quan trọng thuộc về mì ống. Thật tốt nếu đó là bánh bao mì tự làm. Chúng được làm từ bột mì, nước, thêm một chút muối. Bột được nhào đến độ sệt sao cho lọt qua chao có các lỗ tròn lớn, và được thả trực tiếp qua các lỗ này vào nước sôi. Sản phẩm nấu chín được phục vụ với hành tím, rau thơm.
3. Vào một ngày tinh bột, bạn không thể thiếu khoai tây. Moussaka thịt hầm là một món ăn không chỉ những người ăn kiêng mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích. Để nấu ăn, bạn cần luộc khoai tây cả vỏ, gọt vỏ và cắt thành từng khoanh tròn. Những hình tròn, đậu lăng, cà chua, cà rốt này được xếp thành từng lớp, nêm dầu và tiêu, đổ nước dùng hoặc sữa. Rắc soong đã hoàn thành với rau thơm.
4. Ngày Vitamin là một niềm vui cho những người yêu thích trái cây. Chuẩn bị cho mình một món lê ngọt ngào và bổ dưỡng. Cắt 3 trái cây lớn thành từng lát, đun mềm trong chảo với nước, vani, đinh hương, thêm quế và mật ong để tráng miệng nguội. Sau khi mật ong tan hết, rắc các lát hạt đã xay lên.

Lợi ích

Những người sáng tạo ra chế độ ăn kiêng dinh dưỡng riêng biệt kéo dài 90 ngày tin rằng các loại thực phẩm không tương thích trong dạ dày “không phải là bạn” của nhau. Quá trình tiêu hóa của họ bị cản trở đáng kể, và điều này dẫn đến sự lắng đọng của chất béo trên cơ thể, chất độc trong hệ tiêu hóa, máu và mạch máu. Lợi ích của chế độ ăn kiêng là nó không cho phép sự phát triển của các sự kiện như vậy.

Các nguyên tắc của hệ thống này là thực tế để xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh và biến nó trở thành chuẩn mực của cuộc sống. Những người khó duy trì cân nặng ổn định có thể lặp lại chế độ ăn kiêng, nhưng không được sớm hơn sau 3 tháng. Sau 90 ngày ăn kiêng.

Chế độ ăn kiêng bao gồm các quy tắc sau:

• Bữa sáng giống nhau hàng ngày (uống mật ong giấm và trái cây).
• Ăn trưa đúng giờ.
• Ăn tối - đến 20 giờ, vừa phải.
• Đồ ăn nhẹ trái cây được phép (táo, cam).
• Uống nhiều nước.
• Cà phê, trà - không đường, sữa - vào ngày có protein.
• Bất kỳ loại nước trái cây nào cũng được coi là thực phẩm.
• Bất kỳ phương pháp nấu ăn nào ngoại trừ chiên.
• Các hoạt động thể dục, đi bộ đều được hoan nghênh.
• Rượu bị cấm.
• Ngày dỡ hàng chỉ dành riêng cho mặt nước.
• Nên ghi nhật ký thực phẩm.

Những gì có thể và những gì có thể không?

Bạn có thể ăn gì?

Chu kỳ 4 ngày của chế độ ăn uống 90 ngày dinh dưỡng riêng biệt xen kẽ theo thứ tự được khuyến nghị nghiêm ngặt. Những ngày trôi qua như thế này:

1. chất đạm;
2. tinh bột;
3. cacbohydrat;
4. vitamin.

Đó là ngày protein xác định sự bắt đầu của mỗi chu kỳ. Sau 7 chu kỳ như vậy, một ngày nhịn ăn bắt đầu. Nó còn được gọi là ngày nước vì khi đó bạn không cần phải nghĩ mình có thể ăn gì?: vào ngày thứ 29, họ uống nước - không có ga và bất kỳ chất phụ gia nào.

• Có thể dễ dàng tính toán rằng 90 ngày ăn kiêng bao gồm các yếu tố sau: 21 chu kỳ đầy đủ, 3 ngày thủy sản, cộng với một chu kỳ ngắn ba ngày không có một ngày vitamin.

Giai đoạn 3 tháng tạo cơ hội để trẻ thích nghi với thứ tự thức ăn, hướng tới thói quen lành mạnh và yêu cầu dinh dưỡng hơn trước.

Mỗi sáng sớm bạn nên bắt đầu buổi sáng bằng một phần nước khoáng có pha một thìa cà phê giấm và mật ong. Nước ấm và giấm táo được ưu tiên. Sau khi nhậu nhẹt là lúc ăn sáng, gồm 1-2 quả và một phần quả mọng. Bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì: theo mùa, kỳ lạ, yêu thích.

Chế độ ăn kiêng trong ngày bao gồm thịt, cá, trứng, các sản phẩm từ sữa, rau không chứa tinh bột, một lát bánh mì nguyên hạt.

Ngày tinh bột ít đa dạng hơn. Thức ăn gồm các loại đậu, ngũ cốc, khoai tây, rau, nước luộc rau. Vào bữa trưa, một miếng bánh mì tương tự cũng được cho phép.

• Ngày Carbohydrate là thiên đường cho những người yêu thích bột mì. Mì ống và các sản phẩm không có men, bánh pizza với rau, bánh quy giòn, thậm chí cả bánh cho bữa tối; thực đơn được bổ sung bởi rau, nước sốt cà chua, ngũ cốc, 20 g sô cô la.

Vitamin Day, như bạn có thể đoán, tràn ngập các sản phẩm trái cây và rau quả, bao gồm trái cây sấy khô, hạt, quả hạch, nước trái cây. Trong khóa học là một sự truyền đạt được bằng cách ngâm trái cây khô.

Chế độ uống bao gồm 2 lít nước bình thường, không cấm trà và cà phê (với sữa - chỉ trong những ngày protein). Nước trái cây tươi và sinh tố được coi là thực phẩm, không phải đồ uống, vì vậy chúng chỉ có thể được uống vào những ngày cho phép thực phẩm đó. Các tác giả nghiêm cấm rượu bia vì nó cản trở quá trình giảm cân.

Không ăn được gì?

Mỗi hệ thống giảm cân trước hết trả lời câu hỏi: không ăn được gì? Điều này rất quan trọng đối với một người đang muốn giảm cân, nhưng luôn hy vọng làm được điều đó “với ít máu”, tức là, nếu có thể, mà không cần thay đổi lối sống của họ quá triệt để. Và nếu anh ấy bị cấm tất cả những gì anh ấy yêu thích, thì anh ấy có thể từ chối phương pháp này.

• Chỉ sau này, trong quá trình ăn kiêng và với sự ra đời của những gợi ý đầy hứa hẹn về kết quả mong muốn, sự hiểu biết về tầm quan trọng của những thay đổi mới có thể xuất hiện.

Chế độ ăn kiêng dinh dưỡng riêng biệt trong 90 ngày là tốt vì nó giúp loại bỏ cân nặng dư thừa và các thói quen xấu, cho phép bạn không tăng lại và có được những thói quen lành mạnh. Và tất cả những điều này mà không đòi hỏi kỳ công thức ăn đặc biệt để đổi lại!

Một trong những nguyên tắc của hệ thống là không kết hợp các thành phần protein từ các nguồn khác nhau trong một bữa ăn. Tức là không kết hợp thịt với đậu mà kết hợp cá với trứng. Không nấu sữa hoặc nước sốt đông lạnh cho thịt và cá.

Chỉ ăn thức ăn lỏng sau thức ăn đặc. Được phép sử dụng nước ngọt dạng viên, súp công nghiệp cô đặc.

• Không thể ăn bánh mì với số lượng thông thường, bạn chỉ có thể ăn một miếng vào bữa trưa.

Bù đắp lượng muối thiếu hụt trong quá trình nấu nướng bằng các loại gia vị. Bạn không thể ăn bất cứ lúc nào, nhiều hơn tiêu chuẩn ba lần một ngày. Snack - chỉ trái cây.

Bạn không thể ăn quá nửa khối lượng bình thường. Đối với bữa tối, bạn nên nấu ít thức ăn hơn bữa trưa.

Chống chỉ định

Bất kỳ chế độ ăn kiêng nào cũng có chống chỉ định. Theo quy định, một chuyến thăm khám bác sĩ là cần thiết để phát hiện chúng, và điều này không nên bỏ qua.

Lệnh cấm thực hiện chế độ ăn kiêng riêng trong 90 ngày áp dụng cho phụ nữ có thai và cho con bú, trẻ em, bệnh nhân khoa tiêu hóa. Phần còn lại của những người muốn giảm cân, hệ thống không gây nguy hiểm.

Rủi ro tiềm ẩn

Tất cả những ai đã hiểu rõ về vấn đề thừa đầy phải hiểu rằng chìa khóa của một thân hình đẹp là một lối sống lành mạnh, bao gồm một tập hợp các thói quen tốt. Chế độ ăn chia nhỏ trong 90 ngày không chỉ giúp giảm cân hiệu quả mà còn giúp hình thành những thói quen này.

Nếu các quy tắc được tuân thủ và lối thoát đúng, rủi ro liên quan đến chế độ ăn kiêng là tối thiểu. Nên tăng dần khẩu phần thức ăn và giữ nguyên chế độ tách và ăn.

Với việc nhanh chóng quay trở lại cách ăn trước đây, nếu nó còn lâu mới hoàn hảo, thì số cân tăng thêm cũng quay trở lại nhanh chóng, đôi khi cùng với “đồng nghiệp”.

Các biến chứng sau thủ thuật

Để tránh những biến chứng có thể xảy ra, bạn không nên hành động dưới sự chi phối của cảm xúc. Cần phải tính đến tình trạng sức khỏe và thực tế là cần phải áp dụng chế độ ăn kiêng dinh dưỡng riêng biệt trong 90 ngày. Người cố vấn tốt nhất trong vấn đề này là bác sĩ gia đình.

Nó được chống chỉ định để sử dụng hệ thống khi có bệnh đường tiêu hóa, trong khi mang thai và cho con bú.

Nhận xét

Chia sẻ nhận xét của các cô gái cho rằng chế độ ăn kiêng có tác dụng. Larisa viết rằng khi bắt đầu thực hiện chế độ ăn kiêng dinh dưỡng riêng biệt trong 90 ngày, cô ấy thực sự cần sức mạnh ý chí. Và sau đó, khi nhìn thấy kết quả, sự phấn khích nổi lên đã trở thành một trợ lý.

Junata báo cáo một phần thưởng tuyệt vời: làn da săn chắc sau khoảng thời gian 5 tháng. Sandra viết rằng anh và các đồng nghiệp của mình đã giảm cân "dễ dàng và vui vẻ."

Các kết quả

Các tác giả của chế độ ăn kiêng không hứa hẹn một kết quả nhanh chóng. Khuyến cáo rằng sau khi kết thúc thời gian 90 ngày, không ngừng uống nước có chất lượng vào buổi sáng và ăn 2 quả mỗi loại, tuân thủ các nguyên tắc mà họ đề ra. Đó là, không trộn lẫn các loại thức ăn và tiếp tục ăn ba bữa một ngày.

Họ chứng minh một cách thuyết phục rằng chế độ ăn chia nhỏ trong 90 ngày thực sự thay đổi văn hóa ẩm thực. Cảm giác thèm ăn giảm đi, tôi muốn ăn “đúng lịch” và bớt đi phần nào. Mặc dù, nếu muốn, khối lượng thức ăn được phép tăng lên phần nào. Các nhà tâm lý học khẳng định luận điểm này: thực sự, bất kỳ thói quen mới nào trong 3 tháng. Trở nên ổn định.

Nếu kết quả được đo bằng con số, thì chúng trông như thế này: thừa cân một chút, mỗi tháng mất 1-3 kg mỗi tháng; người quá béo có thể giảm 18–25 kg trong 3 tháng. Trong thời gian này, cơ thể sẽ quen với thức ăn lành mạnh và điều chỉnh năng lượng nhận được đều trong ngày. Điều này giúp cơ thể và tinh thần luôn trong trạng thái vui vẻ và không bị tích trữ mỡ thừa vào kho mỡ.

Giữa vô vàn các phương pháp giảm cân, chế độ ăn kiêng dinh dưỡng riêng biệt trong 90 ngày tương đối dễ dàng. Mọi thứ đều có thể xảy ra, nhưng không phải lúc nào cũng vậy. Chế độ ăn kiêng này phù hợp với những người sẵn sàng “hành động” lâu dài và bài bản, không hạn chế bản thân một cách quá khắc nghiệt. Những người muốn có hiệu ứng nhanh chóng có thể tìm kiếm các tùy chọn khác.